Dzisiaj gołąbki z mięsem i soczewicą –przepyszne, super odżywcze i oszczędne. Zmniejszamy zawartość mięsa, podmieniając go na soczewicę z odpowiednimi dodatkami. Przy okazji to bardzo fajny sposób na sprytne przemycenie strączków do naszej diety. Soczewica jest bardzo zdrowa, więc warto … Zobacz więcej…
Dzisiaj wieprzowina po koreańsku na ostro z papryką. Podałam ją z ryżem i świeżymi ogórkami w stylu orientalnym. W prezentowanej wersji sięgam po łopatkę wieprzową, ale spokojnie można ją podmienić na schab lub na polędwiczkę. Całe danie można przygotować w … Zobacz więcej…
Dzisiaj ciasto z żółtą śliwką i migdałami, czyli ciasto na pożegnanie wakacji. Banalnie prosty i szybki placek z owocami. U mnie dziś śliwki, ale tak naprawdę można je zrobić chyba z każdym owocem, który nadaje się do pieczenia. Dla mnie … Zobacz więcej…
Dziś chrupiące PLACUSZKI Z FARSZEM mięsnym oraz najprostsza chyba ZUPA Z CUKINII (szybka!). Placuszki z wierzchu są pięknie zapieczone i chrupiące, w środku rozwarstwione, miękkie i pełne smaku. Całkiem proste do zrobienia, choć kilkuetapowe, co warto uwzględnić w planowaniu posiłku. … Zobacz więcej…
Dzisiaj serowe kluski ze śliwkami: delikatne kluski serowe z gorącymi owocami. Prosty, szybki i pyszny obiad lub kolacja na ciepło. O tej porze roku smakują naprawdę rewelacyjnie, więc z przekonaniem polecam. Te serowe kluski ze śliwkami robi się akurat bardzo … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszne i odżywcze gofry z fasoli białej lub czerwonej. Niech Was nie zwiedzie ta nazwa, bo gofry są naprawdę smakowite;) Miałam ochotę na szybkie, odżywcze śniadanie, a na jajecznicę i jajka nie mieliśmy ochoty. Stąd padło na odżywcze gofry. … Zobacz więcej…
Dziś zapiekane klopsy z farszem serowo-cukiniowym w pomidorach. Pyszne danie, praktycznie dla każdego. Można je przyrządzić z ulubionego mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe czy drobiowe, bądź mieszanka kilku). U mnie dziś akurat z mielonej łopatki wieprzowej, a najczęściej i najchętniej … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecana wcześniej szarlotka mojej szwagierki. Szarlotka na kruchym maślanym spodzie, cienkie ciasto, dużo jabłek, piękna krateczka z morelową glazurą i naprawdę świetny smak. Ciasto jest w zasadzie bardzo proste, ale nie szybkie, bo jabłka zabierają trochę czasu. Jednak zdecydowanie … Zobacz więcej…
Dziś lahmacun: tureckie chlebki z mięsem, u mnie z patelni. A to oznacza, że będzie dość szybko i sprawnie, pod warunkiem, że w planie nie ma jakiejś szalonej ilości chlebków na wyjątkowo liczną biesiadę. U mnie na obiad dla 3-4 … Zobacz więcej…