Nie za słodka, cytrynowa, o przyjemnej cytrusowej goryczce… Świetna domowa nalewka z cytryn, polecam szczególnie zimą, ale sprawdzi się rzecz jasna o każdej porze roku. Według mnie wybitnie przypomina smak włoskiego limoncello, ale jest lepsza, bo głębsza i bogatsza w … Zobacz więcej…
Lekko kremowa, o przyjemnym smaku… I prosta do ugotowania. To jedna z prostszych zup serowych i jeśli jej jeszcze nie znacie, a lubicie sery, to zachęcam:) Świetna sprawa na kolację czy prosty obiad z dobrym pieczywem. Ja lubię ją podawać … Zobacz więcej…
Biała fasola z dobrze uduszoną wieprzowiną w smakowitym, zawiesistym sosie… To taka trochę zniekształcona fasolka po bretońsku, ale bardzo smaczna i treściwa. Do tego pieczywo lub ziemniaki i na stole pojawia się posiłek, któremu naprawdę NIC nie brakuje. Jak dla … Zobacz więcej…
Gorący, apetyczny i dobrze doprawiony… Bigosy robię w kilku wariantach –to jeden z nich. Szybki, bo można go podać już w drugim dniu od ugotowania. Nie jest to zatem ten z serii 3- lub 7-dniowych. Oczywiście jak każdy bigos i … Zobacz więcej…
Świeże, miękkie, z pysznym wnętrzem… A jak pachną! Takie zawijane bułeczki to świetny pomysł na drugie śniadanie czy przekąskę na wynos. Odnajdą się na piknikach, spacerach z dziećmi czy wreszcie jako szkolna przekąska. Do pracy, dla trochę starszych, także się … Zobacz więcej…
Rurki lub świderki zapieczone w masie jajeczno-serowej… Macaroni pie. Bajecznie prosta zapiekanka, sycąca i w prezentowanej wersji bezmięsna. Można ją jednak wzbogacić podsmażonym boczkiem, salami czy inną kiełbasą. Można także dodać warzywa np. brokuły, młody szpinak czy papryczkę chilli. Dzisiaj … Zobacz więcej…
Lekko słodka od marchwi, lekko kwaśna od pomidorów, o miłej dla oka pomarańczowej barwie… Bardzo szybka zupa, całkiem smaczna i chętnie szykuję ją na kolacje lub spóźniony obiad, gdy: 1) nie za bardzo mam czas/ochotę na wymyślne gotowanie 2) nie … Zobacz więcej…
Wytrawnie czekoladowe, nie za słodkie, bardzo przyjemne do jedzenia… A magiczne, bo z rzadkiego, odpowiednio robionego ciasta, po upieczeniu wychodzi dwu- lub trójwarstwowy placek ze smakowitą masą budyniową/flanową:) Smakuje i prezentuje się ciekawie. Przepis koleżanki, nie mój. A właściwie pochodzi … Zobacz więcej…
Rumiane, chrupiące, a w dodatku całkiem smaczne… Chlebowe miski, które można zjeść wraz z serwowaną w nich potrawą:) Klasyka na Wielkanoc, kiedy to podajemy w nich żurek. Ale odnajdą się rewelacyjnie także z innymi gorącymi potrawami np. z gęstymi zupami, … Zobacz więcej…