Soczysta, mięsista i pyszna… Szynka peklowana w piwie i miodzie to szynka, którą szykuję tylko z myślą o domowej wędlinie, czyli serwowaniu na zimno. Jest delikatna, soczysta i wspaniale pachnie. Bardzo dobrze też smakuje:) Świetna do pieczywa, na kanapki, do … Zobacz więcej…
Cudownie aksamitny, kremowy i delikatny… Przepis dostałam od jednej z widzów i zaintrygowało mnie to „bez masła”. Musiałam wypróbować i rzeczywiście jest pyszny. Podobny sernik już kiedyś prezentowałam (link podaję poniżej) –jest dość podobny w smaku, ale przyznam, że z … Zobacz więcej…
Jędrna, przyjemna do podgryzania, o konkretnym smaku… Dzisiaj chrupiąca ciecierzyca na ostro lub w słonym karmelu, ALE tak naprawdę dodatki mogą być dowolne. Można podmieniać przyprawy i zioła na takie, jakie lubimy. Ciecierzyca jest po prostu tłem, a jak ją … Zobacz więcej…
Dobrze doprawiona, pachnie pieczarkami z cebulką i jest bezmięsna… Pieczeń z jajek to świetne danie jajeczne. Proste i sprawne do przygotowania, a przy tym bardzo smaczne. Lubią ją i dzieci, i dorośli. Co więcej jest bardzo uniwersalna. Można podawać na … Zobacz więcej…
Duszona karkówka w sosie cebulowym z dwóch cebul: świeżej i prażonej. Sos ma głęboki, niemalże pieczeniowy smak, a samo mięso jest miękkie, dobrze uduszone, przyjemne do jedzenia i bardzo fajnie doprawione. Jest także banalnie proste. Świetne danie na weekend, jak … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowa przyprawa gyros. A właściwie przyprawy, bo nie ma chyba jednej słusznej przyprawy gyros;) Moje mieszanki robię co najmniej w trzech wariantach i korzystam z tych przepisów zamiennie, w zależności od dania i ochoty. Każda pasuje do dań w … Zobacz więcej…
Delikatny, mleczny i dobrze rozklejony… To przepyszny ryż na mleku. Świetnie smakuje z masłem, miodem i cynamonem, ale odnajdzie się też oczywiście z innymi dodatkami np. ze świeżymi owocami. Prosty do zrobienia. To bardzo fajny pomysł na lekki obiad lub … Zobacz więcej…
Domowe lizaki są bardzo proste do zrobienia. Robię je z cukru, z soków albo z miodu. W zależności od zastosowanych składników różnią się oczywiście smakiem, jak i kolorem oraz stopniem twardości. Na smak i na twardość wpływa także czas topienia … Zobacz więcej…
Soczyste, lekko kwaśne od cytryny, subtelnie ostre od imbiru i delikatnie słodkie od niewielkiej ilości miodu… Indyk w cytrynie i imbirze z ciekawymi dodatkami. Mięso jest wspaniałe, dobrze doprawione, miękkie, delikatne, dodatki zdecydowane w smaku i wszystko bardzo dobrze do … Zobacz więcej…