Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 5 95

Proste placki z ciecierzycy (lub naleśniki). I domowa mąka z ciecierzycy

Proste placki z ciecierzycy (lub naleśniki). I domowa mąka z ciecierzycy

Dzisiaj serdecznie zapraszam na proste placki z ciecierzycy. Lub naleśniki, jeśli tak zechcecie:)

To taka farinata z patelni –równie smaczna, ale szybsza i prostsza. Jeśli tylko macie mąkę z ciecierzycy, to zachęcam, wypróbujcie ten przepis, bo placki są super […]

Duszona kapusta z ziemniakami (sposób na resztki)

Duszona kapusta z ziemniakami (sposób na resztki)

Dzisiaj duszona młoda kapusta z ziemniakami i sezonowymi warzywami. Przynajmniej raz w tygodniu otwieram lodówkę i wykorzystuję to, co w niej mam, wspomagając się zawartością szafek (np. makarony, kasze, pomidory w słojach, itp.). Zaczynając gotowanie z reguły nie mam […]

Spaghetti frutti di mare

Spaghetti frutti di mare

Zapraszam na spaghetti frutti di mare, czyli makaron z owocami morza. Proste, szybkie i smaczne danie, które można przyrządzić w 15-20 minut, bo makaron gotuje się w międzyczasie. Świetne na kolację lub obiad, ale też na dni, gdy za […]

Pulled pork. Kapuśniak na wywarze (odc.3)

Pulled pork burger. Kapuśniak na wywarze (odc.3)

Kolejny przepis z mini serii „Pulled pork/Szarpana wieprzowina” –tym razem zupa. Na bazie sosu/wywaru z duszonej wieprzowiny można przygotować wiele smacznych zup i sosów. Najczęściej robię trzy, bo nam najbardziej przypadł do gustu: kapuśniak (z kiszonej kapusty), krupnik oraz […]

Ostry gulasz z indyka w 15 minut

Ostry gulasz z indyka w 15 minut

Prosty i niemal błyskawiczny gulasz z indyka, bo korzystam tu z 2 mocnych pomocników: blendera i szybkowar. Dzięki temu warzywa na sos są szybko gotowe (kilka minut), a mięso pięknie i również szybko ugotowane. Gulasz jest mocno doprawiony, dość […]

Pulled pork burger. Burgery i kanapki na ciepło. Sos BBQ (odc.2)

Pulled pork odc.2 Burgery i kanapki na ciepło. Sos BBQ

Dzisiaj pulled pork burger, czyli pierwszy przepis z pulled pork /szarpaną wieprzowiną.

Mięso to prezentowałam we wcześniejszym przepisie i wówczas umówiliśmy się, że pokażę kilka naszych sposobów na jego smaczne wykorzystanie. Oczywiście można je zrobić według swojego sprawdzonego przepisu, […]

Pulled pork. Szarpana wieprzowina

Dzisiaj szarpana wieprzowina, czyli pulled pork.

Bardzo popularne danie, które można zrobić na wiele, wiele sposobów. Według mnie klucz do sukcesu leży w przyprawach oraz w odpowiedniej obróbce termicznej: albo wolne duszenie/pieczenie, albo szybkowar, czyli dwa skrajnie różne podejścia. […]

Zapiekane tortille z fasolą i wołowiną

Zapiekane tortille z fasolą i wołowiną

Dzisiaj zapraszam na zapiekane tortille z fasolą i wołowiną.

Miałam w domu gulaszową wołowinę (mięso już pokrojona na gulasz) i zastanawiałam się co z niej zrobić, bo… nie miałam jednak ochoty na gulasz. I wymyśliłam, że zrobię zapiekane tortille, […]

Obiad Na Weekend (odc.7) Soczyste udka z grilla

Obiad Na Weekend (odc.7) Soczyste udka z grilla

Zapraszam na kolejny odcinek z serii Obiad Na Weekend –dzisiaj soczyste udka drobiowe z grilla (udka czasem podmieniam na pałki), a do tego opiekane gniecione ziemniaki w mundurkach i chrupiący kalafior w sosie serowym.

Pyszne, soczyste i dobrze doprawione […]

1 2 3 4 5 95