Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 4 5

Domowy majonez w 2 minuty

Domowy majonez w 2 minuty

Kremowy, jedwabisty, domowy…

I taki, jak lubimy, bo… doprawiony pod nasz smak. W przepisie poniżej podaję „moje” proporcje przypraw i dodatków, ale oczywiście można je zmodyfikować pod swój smak tak, by majonez był naprawdę dla Was idealny:)

W zależności […]

Wytrawny sos śliwkowy -do mięs, kanapek, grillowania

Wytrawny sos śliwkowy -do mięs, kanapek, grillowania

Aromatyczny, śliwkowy, o barwie i konsystencji nieco przypominającej klasyczny ketchup…

I zastosowanie w sumie ma dość podobne, tyle, że daje daniom zupełnie inny smak:) Lubię ten sos do marynowania mięs (szczególnie wieprzowina (w tym żeberka!) oraz kaczka fajnie się […]

Penne con funghi di bosco (z leśnymi grzybami)

Penne con funghi di bosco (z leśnymi grzybami)

Kremowy, przepysznie grzybowy sos, osnuty wokół makaronowych rurek…

Nie ma chyba nic lepszego po spacerze w lesie, z którego wracamy z grzybami;) Trzeba je tylko obrać (najdłuższa chyba czynność, a dla mnie najmniej przyjemna, bo grzyby lubię zbierać, ale […]

Sos pomidorowy -do spaghetti, makaronów, klusek

Aromatyczny, bardzo pomidorowy, dobrze doprawiony i pachnący bazylią…

Sosów pomidorowych gotuję mnóstwo i w różnych wersjach, kilka już tu nawet na blogu prezentowałam, ale ten jest chyba jednym z moich bardziej ulubionych:) Nie tylko wyjątkowo smaczny, ale i prosty […]

Pikantna konfitura z czereśni lub wiśni

Pikantna konfitura z czereśni lub wiśni

Wilgotna, owocowa, słodko-pikantna…

Pierwszorzędna konfitura do mięs, pieczeni, serów, ale także do placków czy gofrów ze słodkim kremem, serkiem, jogurtem, gdzie chcemy złamać słodycz bardziej wyrazistym smakiem, stawiając daniu przysłowiową „kropkę nad i”:)

To, że smakuje dorosłym to zrozumiale, […]

Sałatka pomidorowa -do dań z grilla, ale nie tylko;)

Sałatka pomidorowa -do dań z grilla, ale nie tylko;)

Soczysta, o świeżym, intensywnym zapachu i smaku…

Pyszna i prosta chciałoby się rzec:) I tak właśnie jest. Poznałam tę sałatkę na Lubelszczyźnie, u przyjaciół na grillu, stąd nieodmiennie kojarzy mi się z daniami grillowymi, do których zresztą doskonale pasuje. […]

Iceberg Wedge Salad -odchudzona i… nadal pyszna

Iceberg Wedge Salad -odchudzona i... nadal pyszna:)

Soczysta i chrupiąca, polana bogatym w smaku, a jednak lekkim sosem serowym…

I ten sos właśnie jest tu sercem sałatki oraz nośnikiem smaków:) Jest także odstępstwem od klasycznego, zazwyczaj kalorycznego i bardzo „grzesznego” sosu charakterystycznego dla tej sałatki (link […]

Prosty serek łososiowy -do pieczywa i krakersów

Prosty serek łososiowy -do pieczywa i krakersów

Kremowy, o przyjemnym, lekko pieprznym smaku…

Świetny jako serek śniadaniowy, ale także na podwieczorek czy kolację. Jest prosty i szybki do przygotowania i rewelacyjnie smakuje ze świeżym pieczywem oraz z pieczywem chrupkim, tostami czy krakersami;) I jako taki doskonale […]

Pikantny sos słodko-kwaśny (ananasowy z chili)

Pikantny sos słodko-kwaśny (ananasowy z chili)

Zdecydowany, ostry słodko-kwaśny w smaku, o intensywnym i żywym kolorze…

Wzbogaca potrawy, do których jest dodatkiem i podkreśla ich smak. To pyszny i prosty sos, i jeśli lubicie wyraziste smaki, powinien Wam przypaść do gustu.

Ja bardzo lubię go […]

1 2 3 4 5