Spaghetti carbonara -wersja klasyczna i z jogurtem

z 3 komentarze

Lśniący, aksamitny i bardzo smaczny sos, apetycznie osnuty na makaronowych nitkach… Danie znane, klasyczne i bardzo sycące (czytaj: także kaloryczne;)). Stąd od czasu do czasu chętnie podmieniam je na lżejszą wersję z drobiową szynką i jogurtem. Ta odchudzona carbonara smakuje … Zobacz więcej…

Indyk w pomidorach z mascarpone, chilli i bazylią

z 9 komentarzy

Kruche, dobrze uduszone mięso w lekko ostrym, choć złagodzonym przez mascarpone sosie pomidorowym… A sos jest naprawdę smakowity –aksamitny, dobrze doprawiony i cudownie osnuwa zarówno duszone w nim mięso, jak i dodatki, na które się zdecydujemy. W prezentowanej wersji podałam … Zobacz więcej…

Świeże zioła w maśle (domowa przyprawa)

z 3 komentarze

Pachnące i świeże… Inaczej chyba nie umiem ich opisać:) Świetny i smaczny sposób na prostą domową przyprawę oraz na przechowanie świeżych ziół np. gdy wyjeżdżamy i nie ma ich kto podlewać lub, gdy widać, że tracą świeżość, a nie mamy … Zobacz więcej…

Sos majonezowo-musztardowy z ogórkiem i curry

z 2 komentarze

Schłodzony, delikatnie musztardowy, o ciekawej kompozycji tekstur i smaków… Prosty, szybki i… niebanalny. Można go przygotować właściwie raz, dwa, nawet gdy goście właśnie dzwonią, że za chwilę będą;) Ja lubię serwować go do pieczeni i wszelakich pieczonych mięs. Ale tak … Zobacz więcej…

Sos chrzanowy -idealny do mięs, peklówek i pieczeni

z 38 komentarzy

Jasny, śmietanowo-chrzanowy, o lekko ostrej nucie, mile podkręcającej smak potrawy głównej… Banalnie prosty do przygotowania. A także szybki. Na pierwszy czy drugi dzień świąt idealny, bo świetnie pasuje do mięs czy pieczeni na ciepło. Doskonały do peklowanej karkówki, którą niedawno … Zobacz więcej…

Odżywcza pasta twarogowa -zdrowa i pyszna

z 6 komentarzy

Powiada się, że olej lniany, taki tłoczony na zimno, nierafinowany ma wspaniałe właściwości korzystne dla naszego organizmu i zdrowia. Poszukajcie o nim informacji, by nie wierzyć mi na słowo;)  I właśnie olej lniany w połączeniu z twarogiem będzie bohaterem tego … Zobacz więcej…

Domowy majonez w 2 minuty

z 97 komentarzy

Kremowy, jedwabisty, domowy… I taki, jak lubimy, bo… doprawiony pod nasz smak. W przepisie poniżej podaję „moje” proporcje przypraw i dodatków, ale oczywiście można je zmodyfikować pod swój smak tak, by majonez był naprawdę dla Was idealny:) W zależności od … Zobacz więcej…

Wytrawny sos śliwkowy -do mięs, kanapek, grillowania

z 5 komentarzy

Aromatyczny, śliwkowy, o barwie i konsystencji nieco przypominającej klasyczny ketchup… I zastosowanie w sumie ma dość podobne, tyle, że daje daniom zupełnie inny smak:) Lubię ten sos do marynowania mięs (szczególnie wieprzowina (w tym żeberka!) oraz kaczka fajnie się z … Zobacz więcej…

Penne con funghi di bosco (z leśnymi grzybami)

z 5 komentarzy

Kremowy, przepysznie grzybowy sos, osnuty wokół makaronowych rurek… Nie ma chyba nic lepszego po spacerze w lesie, z którego wracamy z grzybami;) Trzeba je tylko obrać (najdłuższa chyba czynność, a dla mnie najmniej przyjemna, bo grzyby lubię zbierać, ale gorzej … Zobacz więcej…

1 2 3 4 5 6

Aby strona działała prawidłowo, w celu analizy ruchu oraz korzystania z narzędzi marketingowych wykorzystywane są pliki cookies. O szczegółach przeczytasz w Polityce prywatności. Jeśli nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki. Czytaj więcej Rozumiem