Zapraszam na makaron ryżowy z tuńczykiem i porem –prosty, pyszny, odżywczy, jednym słowem świetny szybki obiad lub kolacja na ciepło;) Można zacząć od ugotowania makaronu lub ugotować go z wyprzedzeniem (np. wieczorem), a potem tylko zalać na krótko gorącą wodą … Zobacz więcej…
Kebab wołowy? Tak, bo dzisiaj domowy kebab wołowy –prosty, naprawdę pysznie doprawiony, zwarty i kroi się w smakowite cienkie plastry. Super na obiad, kolację, jak i w roli przekąski na wynos. Można podać z ulubionymi dodatkami, bo będzie smakował i … Zobacz więcej…
Dzisiaj pieczeń warstwowa super i na święta, i na co dzień. Domowe mięso w zasadzie proste i sprawne do zrobienia –piękna w przekroju, świetnie doprawiona, rewelacyjna na półmisku zimnych mięs, na kanapki, jak i w grubszych plastrach np. na obiad! … Zobacz więcej…
Dzisiaj tarta gryczana z jabłkami i cynamonem. Przepyszna. Naprawdę przepyszna! A do tego prosta, całkiem sprawna do zrobienia i bez pszenicy. Obiecałam Wam kilka przepisów „bezpszennych”, więc od czasu do czasu będę się tu nimi dzielić. ALE nie fiksujcie się … Zobacz więcej…
Dzisiaj czekoladowe chili z wołowiną i pomidorami. Gęste, treściwe, głębokie w smaku i dobrze doprawione. I niech Was nie zwiedzie słowo „czekoladowe” –absolutnie nie czuć tej nuty smakowej! W Meksyku często dodaje się odrobinę kakao do dań mięsnych i ja … Zobacz więcej…
Zapraszam na orkiszowe naleśniki z wątrobianką i sałatą. Tak naprawdę to mogą być dowolne ulubione naleśniki –w prezentowanej wersji z mąki orkiszowej, ale sprawdzą się każde ulubione, które są na tyle elastyczne, by zawijać w nie farsz. Kilka propozycji z … Zobacz więcej…
Dziś szybki domowy ketchup bez cukru i zbędnych dodatków. Gęsty, pomidorowy, dobrze doprawiony, świetna kompozycja smaków i przypraw, a przy tym tak genialnie… ketchupowy;) Słodycz bierze się tu z suszonych owoców, ale bez obaw: mało kto zorientuje się w smaku, … Zobacz więcej…
Dziś curry z udek drobiowych z ziemniakami i groszkiem. Z odżywczych składników, dobrze doprawione, sprawne i szybkie do zrobienia i w zasadzie to tylko kwestia pokrojenia mięsa oraz ziemniaków, a cała reszta polega na dodaniu składowych do garnka i nasze … Zobacz więcej…
Dzisiaj nietypowe gołąbki z czerwonej kapusty z wołowiną i warzywami. Wersja całkowicie bezglutenowa, chyba także „low carb”, „paleo” oraz „whole 30”, całkiem fit i… naprawdę smaczna! Moje wołowe gołąbki czerwonej kapusty nie mają w sobie prawdziwego ryżu, tylko ryż kalafiorowy, … Zobacz więcej…