Kolorowe warzywa, a na nich miękkie i soczyste drobiowe mięso… Wszystko doprawione w jednej tonacji: cebulowo-szałwiowej. Ta marynata na bazie oliwy wspaniale przenosi i wydobywa smaki z potrawy. A samo danie jest banalnie proste do przygotowania, właściwie najwięcej czasu zajmuje … Zobacz więcej…
Aromatyczny mięsny zawijaniec ze smakowitym pesto… Banalnie prosty sposób na mięso, które można potem podać na ciepło lub na zimno. Nasze ulubione warianty podania w obu wersjach opisuję na końcu przepisu. Już teraz jednak zdradzę, że tę roladę zdecydowanie wolę … Zobacz więcej…
Miękkie, dobrze upieczone, smacznie doprawione i ciekawie podane mięso… Naprawdę fajny sposób na karkówkę, która tak przyrządzona i podana doskonale odnajdzie się w roli niedzielnego obiadu, powszedniego posiłku czy nawet proszonej kolacji. Podana w odpowiedniej oprawie, z dobrze dobranymi dodatkami … Zobacz więcej…
Słodkie, miękkie, przetykane daktylami i niebanalne w smaku… Pyszne ciasto. Z serii tych, które znikają w mig:) Moje dzieci, które generalnie za dynią zazwyczaj nie przepadają (wyjątek: zupa i placuszki), to ciasto pałaszują aż miło. Oczywiście nie wiedzą, że jest … Zobacz więcej…
Mięsny farsz z pesto w jędrnej, idealnie upieczonej (=nierozgotowanej;)) cukiniowej łódeczce… Całość zapieczona pod serem i bardzo smacznie doprawiona. Naprawdę –ręka z widelcem sama sięga po kolejny kęs:) Sposób na mięso z rosołu? Pewnie tak, ale jaki smaczny! Na tyle … Zobacz więcej…
Świeża, soczysta, złamana ciekawą smakowo nutą bazylii i siekanego słonecznika… Surówka jest przepyszna, a przy tym banalnie prosta i niezwykle zdrowa:) Nie raz w tego typu surówkach spotkałam się z nazwą „surówka piękności”. I tu chyba się zgodzę, bo to … Zobacz więcej…
Gorące, bardzo ziemniaczane, usmażone na chrupiąco i złociście… Placki ziemniaczane w zasadzie robię na dwa sposoby (tj. wykluczając dodatki i mając na myśli ciasto bazowe”;)): 1) z ziemniaków tartych na tarce o grubych oczkach i te pokazuję tutaj: https://skutecznie.tv/2010/11/zlociste-i-chrupiace-placki-ziemniaczane-uniwersalne 2) … Zobacz więcej…
Intensywnie czekoladowy, wilgotny, ze śmietanowym wierzchem… Pyszny torcik! To ciasto już kiedyś pokazywałam, ale w innej, prostszej odsłonie:) Jednak kiedy jadłam je po ostatnim upieczeniu, takie bardzo wilgotne, bardzo czekoladowe i delikatne, kosztując je pomyślałam sobie o kostce Luwr, cieście, … Zobacz więcej…
Mięso w pysznej, chrupiącej panierce, o przyjemnym serowo-ziołowym posmaku… Szybkie i sprawne do przygotowania, więc idealne na chwile, gdy czasu za bardzo nie mamy, a coś domowego na stół chcemy podać:) Ciepła kolacja czy obiad na pewno mogą być nimi … Zobacz więcej…