Jędrne, krótko podsmażone warzywa z dobrą wiejską kiełbasą i boczkiem… Boczku nie za dużo, tylko tyle, by się wytopił i oddał daniu swój smak. A jest to danie szybkie, proste i bardzo smaczne:) Chciałoby się rzec: kwintesencja tej strony. Myślę, … Zobacz więcej…
Soczysta, chrupiąca, o przyjemnym smaku i teksturze… Moja ukochana surówka z dzieciństwa, pokochały ją też moje dzieci:) Jestem ciekawa jak Wy ją odnajdziecie, choć pewnie wiele z Was ją zna:) Nam robił ją mój dziadzio i obie z siostrą wsuwałyśmy … Zobacz więcej…
Kolorowe warzywa, a na nich miękkie i soczyste drobiowe mięso… Wszystko doprawione w jednej tonacji: cebulowo-szałwiowej. Ta marynata na bazie oliwy wspaniale przenosi i wydobywa smaki z potrawy. A samo danie jest banalnie proste do przygotowania, właściwie najwięcej czasu zajmuje … Zobacz więcej…
Aromatyczny mięsny zawijaniec ze smakowitym pesto… Banalnie prosty sposób na mięso, które można potem podać na ciepło lub na zimno. Nasze ulubione warianty podania w obu wersjach opisuję na końcu przepisu. Już teraz jednak zdradzę, że tę roladę zdecydowanie wolę … Zobacz więcej…
Gorąca, lekko pikantna i niesamowicie smaczna… Wystarczy sięgnąć po dobrą gatunkowo kaszankę i smakowite danie praktycznie raz, dwa ląduje na talerzu. Można ją upiec w piekarniku lub przyrządzić na grillu. W obu wersjach jest smaczna, choć przyznam, że z grilla … Zobacz więcej…
Świeża, soczysta, złamana ciekawą smakowo nutą bazylii i siekanego słonecznika… Surówka jest przepyszna, a przy tym banalnie prosta i niezwykle zdrowa:) Nie raz w tego typu surówkach spotkałam się z nazwą „surówka piękności”. I tu chyba się zgodzę, bo to … Zobacz więcej…
Gorąca, treściwa zupa, gęsta od warzyw, o odpowiedniej zawartości kaszy… Pyszna. Podobno dzieci nie lubią krupniku, ale jeśli to prawda, to moi synkowie są wyjątkiem:) Krupnik to jedna z ich ulubionych zup, a wymieniają je na bezdechu: rosół, pomidorowa, krupnik, … Zobacz więcej…
Delikatne, dobrze uduszone mięso w śliwkach, cynamonie, pikantnej papryce i innych przyprawach… Smaczne i w miarę bezproblemowe do przygotowania. Jeśli nie lubicie połączenia mięs z owocami, to nie sięgajcie po ten przepis. W przeciwnym wypadku polecam, bo smak jest fajny, … Zobacz więcej…
Jędrna, idealnie zamarynowana i prze-smaczna… Marynowana papryka domowej roboty;) Wprawdzie w tym roku papryki nie marynowałam, bo zostałam obdarowana dużą ilością najlepszej papryki konserwowej na świecie –od mojej teściowej:) Bez podlizywania się i kumoterstwa, ale ta papryka jest naprawdę doskonała. … Zobacz więcej…