Pomarańczowe i soczyste wiórki marchewki, przetykane zielonym akcentem równie soczystych i chrupiących kawałeczków ogórka… Ładnie prezentuje się na talerzu, a smakuje bardzo ciekawie i bardzo dobrze;) Połączenie składników jest może trochę zaskakujące, ale w sumie dobrze się komponuje i świetnie … Zobacz więcej…
Gorące i dobrze doprawione kawałki soczystego, kruchego mięsa… W sam raz do pity lub po prostu do podania z ryżem, pieczonymi ziemniakami czy pieczywem i w każdym wariancie z surówką:) Przygotowany bez zbędnego w jego przypadku tłuszczu, a marynata serkowa, … Zobacz więcej…
Kolorowa, chrupiąca i osnuta jasnym sosem sałatkowym z akcentami ciemnej zieleni… W prostocie siła:) To bardzo prosta, a jednocześnie pyszna, bogata w smaku sałatka. Jeśli ktoś nie lubi sosów czosnkowych, to spokojnie ów czosnek można pominąć, ale jeśli lubimy jego … Zobacz więcej…
Kolorowa i chrupiąca, pięknie prezentuje się na ciemnym pieczywie i liściach sałaty… To taka bardzo prościutka w przygotowaniu pasta. Można ją przygotować dnia poprzedzającego podanie lub tuż przed posiłkiem, bo robi się ja naprawdę błyskawicznie. A smakuje doskonale, według mnie … Zobacz więcej…
Mielone, dobrze doprawione mięso na kapuścianym spodzie, skryte pod pomidorowo-ziołowym płaszczykiem… Ciekawa alternatywa dla tradycyjnych mielonych –smaczne, a w dodatku na talerzu prezentuje się efektownie i nie tak codziennie, i jest od razu z warzywami;) Takie mięsko świetnie pasuje do … Zobacz więcej…
Mięciutkie i sprężyste, o jajecznym smaku, podkręconym szczyptą solą i gałki muszkatołowej… Świetnie pasują jako wkładka do zup -nam najbardziej smakują z zupą szczawiową oraz szpinakową, ale są pyszne i z pomidorówką. Robi się je szybciutko, pięknie wyglądają w zupach … Zobacz więcej…
Ciepłe, otoczone gładkim, niemal kremowym sosem o smaku jogurtu i pomidorów, z zielonym, koperkowym akcentem… To naprawdę smaczna i lekka przekąska, i są osoby, które, mimo, że nie lubią krewetek, po tę przekąskę chętnie sięgają;) Ja też ją bardzo lubię … Zobacz więcej…
Wabi zapachem, gęsta od mięsa, cebuli i warzywnych dodatków, a przy tym pikantna i niezwykle smaczna… Pewnie z Meksykiem niewiele ma wspólnego, ale przymiotnik „meksykański/-a” przywarł wiernie do wszelkich dań z mięsem mielonym, fasolą i kukurydzą. I ta zupa wpisuje … Zobacz więcej…
Gładka, kremowa konsystencja, o cudownym ziemniaczanym smaku, złamanym przyjemnie nutą jogurtu, koperku i masła… To jeden z ulubionych sposobów na ziemniaki w naszej kuchni –smakują świetnie z mięsem (pieczonym, smażonym, w sosie), z rybą czy sosami. Ja lubię je same … Zobacz więcej…