Czasem cebula jest wyjątkowo trudna do obrania -łupina jest cienka, niemal przyklejona do warzywa, rwie się i zapowiada się długi, mozolny i denerwujący proces… Oto sprawdzony sposób na łatwe i szybkie obranie cebuli. Działa za każdym razem;) Jak łatwo obrać … Zobacz więcej…
Kiedy mam ochotę na coś słodkiego do kawy czy herbaty, najczęściej na myśl przychodzą ciastka:) Jednak nie zawsze mam ochotę na aż tak słodką przekąskę, wyładowaną cukrem i pustymi kaloriami. Poza tym nie zawsze mam ciastka w domu, nie zawsze … Zobacz więcej…
Chleby na zakwasie są moim zdaniem smaczniejsze i zdrowsze niż drożdżowe, i choć chleb drożdżowy to „pewniak”, który raczej zawsze wyjdzie, to jednak zachęcam do pieczenia także na zakwasie. Warto przynajmniej raz spróbować, by porównać;) Obecnie zdecydowanie wolę chleby na … Zobacz więcej…
Grzane, cudownie cytrynowo-imbirowe, a charakterystyczną goryczkę typowego piwa łamie miód… Pewnie miłośnicy piwa powiedzą, że to profanacja i troszkę muszę z tym zgodzić, bo oryginalny smak piwa właściwie prawie wcale w tym napoju nie został zachowany. Z drugiej jednak strony, … Zobacz więcej…
Są takie wieczory, gdy potrzebujemy wyciszenia się relaksu i odprężenia …przed ciężkim dniem, który czeka nazajutrz, po ciężkim dniu, z którego nie do końca jesteśmy zadowoleni i który wciąż na nowo odtwarzamy w zaganianym umyśle… wiadomo mniej więcej o co … Zobacz więcej…
Ciepła i chrupiąca przykryta żółciutką jajecznicą na masełku i kawałeczkami oliwek… To pyszne i szybkie śniadanko: kroję chleb i wkładam do tostera, a tym w czasie smażę jajecznicę i gotowe:) Takie grzaneczki nie tylko ładnie wyglądają, ale są bardzo smaczne! … Zobacz więcej…
Zrumieniony, chrupiący i doprawiony tak, jak lubimy… Do niskokalorycznych trudno go wprawdzie zaliczyć, ale jest smaczny i od czasu do czasu chętnie sięgam po jeden plaster takiego wypieczonego boczku. To bardziej „sposób na” niż przepis, ale na prośbę znajomych umieszczam … Zobacz więcej…
Lubię dobrą kawę. Lubię, gdy od czasu do czasu -zostając kawą;)- zmienia smak i cieszy podniebienie. Dzisiaj pokażę sposób na kawę na zimno, świetną na ciepłe dni, ale smakuje także na ciepło -szczegóły w przepisie poniżej;) Można ją przyrządzić z … Zobacz więcej…
Jędrne, chrupiące, lekko szczypiące od czosnku i/lub chrzanu;) Te kiszone ogórki są po prostu wyśmienite! Sama nigdy nie kisiłam, bo dostajemy je od rodziców, ale w sezonie ogórkowym po prostu MUSIAŁAM je pokazać;) Szczególnie, że wiele osób pytało o zaprawianie … Zobacz więcej…