Zimne, delikatnie korzenne, z chrupiącymi okruszkami ciastek, polane płynnym miodem… Wszystko zamrożone w przyjemnie kremowe, delikatne lody. Niby to nie czas na lody, bo zima, ale właśnie zimą podobno najzdrowiej je jeść ze względu na małą różnicę temperatur między otoczeniem … Zobacz więcej…
Jasny, śmietanowo-chrzanowy, o lekko ostrej nucie, mile podkręcającej smak potrawy głównej… Banalnie prosty do przygotowania. A także szybki. Na pierwszy czy drugi dzień świąt idealny, bo świetnie pasuje do mięs czy pieczeni na ciepło. Doskonały do peklowanej karkówki, którą niedawno … Zobacz więcej…
Miękka, dobrze doprawiona i soczysta… Domowa szynka peklowana. Serwuję ją na zimno jako dodatek do kanapek czy pieczywa. Równie dobrze czuje się na półmisku wędlin i zimnych mięs np. na imprezach czy świątecznym stole;) Lubię ją zarówno na Wielkanoc, jak … Zobacz więcej…
Miękka, niezwykle soczysta, o cieszącej oczy lekko różowej barwie… Idealny sposób na mięso, bo tak przyrządzone jest smaczne, miękkie i naprawdę soczyste. Nadaje się do podawana na ciepło (domowa pieczeń/peklówka) oraz na zimno (domowa wędlina). Najczęściej robię tak, że podaję … Zobacz więcej…
Pyszna -miękka, zatopiona w czekoladzie i bardzo ładnie prezentuje się na stole… Jeśli nie lubicie kandyzowanej skórki, to jest to jedna z lepszych opcji, by ją polubić;) Smakuje dzieciom i dorosłym. Wczoraj odwiedziła mnie kuzynka, skosztowała i od razu zapytała … Zobacz więcej…
Pięknie zrumieniona, chrupiąca skórka, a pod nią wyjątkowo delikatne i soczyste mięso… Bajecznie proste i pyszne kacze piersi:) W dzisiejszej wersji –z patelni i jest to chyba najprostszy przepis na kaczkę, jaki znam. Najprostszy nie oznacza jednak banalny;) Piersi są … Zobacz więcej…
Schłodzone, jędrne kawałeczki śledzi, w śmietanie z bardzo smakowitymi dodatkami… Śledzie to klasyka, śledzie w śmietanie tym bardziej. Tyle, że każdy przyrządza je nieco inaczej. Ja lubię je chyba w każdej odsłonie, toteż nie będę obiektywna, zachęcając do wypróbowania tego … Zobacz więcej…
Groch, kapusta, przyprawy i dużo, dużo smaku… Przysłowiowy groch z kapustą zna chyba każdy, tradycyjną potrawę wigilijną już nie. Jada się go tylko w niektórych regionach, ale naprawdę warto spróbować. W sposób świadomy skosztowałam go po raz pierwszy, gdy byłam … Zobacz więcej…
Delikatna i przyjemna w smaku, doskonale podkreśla smak dobrego pieczywa… Ciekawa pasta śniadaniowa –smaczna, zdrowa, a do tego szybka do przygotowania. Do tego dobry chleb lub bułka, ogórek, zieleninka i pyszne śniadanie gotowe. Nic w tym skomplikowanego, ale smak doskonały, … Zobacz więcej…