Gorące, pyszne, wartościowe danie, które może być szybkim obiadem lub kolacją na ciepło. Zupa pomidorowo-dyniowa z soczewicą to kolejna szybka domowa zupa, idealna w trakcie tygodnia, bo gotuje się ją dość szybko. Można ją także ugotować wieczorem, a następnego dnia … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na zapiekane pieczarki z mięsem i papryką. To danie resztkowe –w sensie: powstało z myślą o wykorzystaniu zawartości lodówki, a tym razem były w niej pieczarki, zmielone wcześniej udka drobiowe (bez skóry i kości), ugotowane na parze ziemniaki … Zobacz więcej…
Proste kruche ciastka razowe o lekko korzennym posmaku, odrobinkę już przybliżające święta;) Super do chrupania, bo idealnie twarde i kruche zarazem. Można zrobić bez cukru (sprawdzone) –i wtedy mamy wersję wytrawną np. do piwa lub do wina i deski serów. … Zobacz więcej…
Buraczki z oliwą, czosnkiem i pieprzem robi się bardzo szybko, więc przepis będzie dość krótki. To prosta imprezowa przystawka, sałatka do obiadu lub zdrowa przekąska w trakcie dnia –zależy jak na nie spojrzymy oraz w jakiej ilości je zrobimy. Bardzo … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na pulchne i smaczne ciasto dyniowe z jabłkiem i kruszonką z płatków owsianych i orzechów. Bardzo proste i sprawne do zrobienia, no i jak na ciasto całkiem zdrowe. Mąka pełnoziarnista, warzywo, owoce, niezbyt dużo cukru i efekt bardziej … Zobacz więcej…
Zapraszam na placki na obiad lub kolację na ciepło. Świetne także na weekendową słodką przekąskę np. zamiast mniej zdrowych racuchów. I to nie tylko dla dzieci –pełnoziarniste placki z gruszką i jabłkiem cieszą także dorosłych. Są smacznym, sezonowym pomysłem na … Zobacz więcej…
Kruchy, maślany, pełnoziarnisty spód z mnóstwem pieczonych, wilgotnych i pysznie doprawionych gruszek. Coś wspaniałego:) To nie jest takie typowe ciasto czy tarta, choć kształt to sugeruje. To bardziej pysznie doprawione gruszki upieczone w pełnoziarnistym spodzie, który jak najbardziej można pokroić … Zobacz więcej…
Dzisiaj robimy placki z groszku z suszonym pomidorem i ziołami. Dodatki można podmieniać na dowolne np. cebulkę, oliwki, kapary lub inne zioła np. miętę czy koperek. Placuszki z wyglądu niepozorne, ale pachną wyjątkowo kusząco i tak też smakują. Lubię je … Zobacz więcej…
Kalafior lubię w każdej postaci, ale parowany lub pieczony cieszy mnie chyba najbardziej. Dzisiaj pieczony kalafior w przyprawach. Pieczenie wydobywa z warzywa przyjemną, lekko orzechową nutę, a przyprawy oraz olej kokosowy tylko ją pogłębiają. Pyszne, acz nieskomplikowane danie:) Podaję do … Zobacz więcej…