Dzisiaj delikatny pasztet z żurawiną i młodą cebulką. Pasztet drobiowy, z udek, prosty i naprawdę smakowity. Mięso jest bardzo delikatne –można je kroić (ale umiejętnie i ostrym nożem), i czasem je kroję, choć najczęściej chyba jemy je jak pasztet, rozsmarowując … Zobacz więcej…
Pełnoziarniste ptysie z sałatką;) Pyszne, cudownie proste i co równie ważne bardzo uniwersalne, bo sprawdzą się zarówno do podania na słodko (budynie, kremy, bita śmietana, itp.), jak i w wersji wytrawnej (sałatki, pasty, farsze, mięsa, itp.). Od razu przyznam, że … Zobacz więcej…
No to zapraszam na śledzie z jajkiem w sosie jogurtowym z curry. Jędrne, dobrze wymoczone, osnute nietypowym, ale smacznym sosem… Jego nietypowość polega na tym, że do bazy sosu, czyli do jogurtu dodałam m.in. masło orzechowe (które fajnie go zagęściło) … Zobacz więcej…
Klopsiki drobiowe w sosie chrzanowym! W bardzo delikatnym, bo z mascarone. To kolejna propozycja, która może być zarówno codziennym, jak i weekendowym daniem obiadowym oraz świetną potrawą na Wielkanoc. Sos chrzanowy wybitnie kojarzy mi się z tymi świętami –nota bene: … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszny sposób na rybę –u mnie to zwykle sposób na rybę mrożoną, bo na świeżą mam zdecydowanie inne pomysły. Będą to proste kotlety siekane z ryby, wzbogacone pietruszką, sokiem z cytryny i ulubionymi przyprawami. Całość banalnie prosta, ale co … Zobacz więcej…
Dziś oszukane paszteciki z kapustą i grzybami, czyli wyjątkowo prosty przepis. …a może bardziej „sposób na”, gdy czasu za bardzo nie ma, a chcemy błysnąć szybkim i smacznym dodatkiem na ciepło. Nie robię tu zatem ciasta ani naleśników, tylko sięgam … Zobacz więcej…
Dzisiaj grzaniec bezalkoholowy –w aż 3 smacznych odsłonach! Lubię grzańce klasyczne i te mniej klasyczne, bo bardzo lubię przyprawy korzenne. Stąd chętnie je przyrządzam. I choć ze smakiem od czasu do czasu rozgrzewam się grzanym winem czy dobrym grzanym piwem, … Zobacz więcej…
Dziś smakowita i soczysta ryba na szpinaku. To wyjątkowo szybki i smaczny sposób na rybę. U mnie dorsz, ale to może być dowolna mięsista i zwarta ryba, najlepiej filety (np. morszczuk, mintaj, miruna, itp.) . Całość jest prosta i … Zobacz więcej…
W zeszłym roku dostałam świetny przepis na makowiec bez pieczenia. Od tego czasu robiłam go już wielokrotnie i powiem, że choć za każdym razem nieco zmieniałam dodatki oraz z czasem trochę zmodyfikowałam sam przepis, to i tak za każdym razem … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję