Chrupiąca, o zdecydowanym, lekko ostrym i bardzo przyjemnym smaku… Dzisiaj pyszna sałatka arabska na bazie kapusty pekińskiej i mięsa gyros –idealna do świeżego pieczywa lub grzanek/tostów. Dobra na obiad lub wczesną kolację. Można się nią doskonale najeść, a przy tym … Zobacz więcej…
Miękkie, pełne smaku mięso, ze zdrowym i naprawdę pysznym farszem w środku… Zrazy w sosie z brukselką i boczkiem –być może trochę nietypowe, ale wszystko bardzo dobrze do siebie pasuje i całość łączy się w naprawdę smakowite danie. Dla mnie … Zobacz więcej…
Gorące, dobrze uduszone mięso w gorącym, ostrym, a jednocześnie przepysznym sosie… Duszone udka w pomidorach, ale nie tak do końca klasyczne, bo z chilli i łagodzącym je mlekiem kokosowym. Całość przesmaczna, dobrze doprawiona i może być naprawdę ognista, jeśli dodamy … Zobacz więcej…
Mocno czekoladowe, z czekoladową polewą i rodzynkami… Proste ciasto czekoladowe na weekend, a także zawsze, gdy nie mamy za wiele czasu na pieczenie, bo jest bardzo sprawne do zrobienia. Niby nic wyszukanego, a jednak zawsze smakuje i warto mieć je … Zobacz więcej…
Miękkie, doskonale uduszone mięso w przepysznym i dobrze doprawionym sosie… Wspaniały gulasz. A wystarczy tylko kilka składników plus przyprawy i pyszny indyk w sosie pieczarkowym, w zasadzie bezproblemowo, pojawia się na stole. Danie proste i całkiem szybkie, a jeśli mamy … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #5: Trzy propozycje alternatywy dla kanapki do pracy i/lub szkoły, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczór wcześniej, a rano tylko wyjąć z lodówki, co jest mega wygodne; – … Zobacz więcej…
Soczyste, bardzo dobrze uduszone (w sensie: fantastycznie miękkie) i dobrze doprawione… Czyli dziś mięso, a konkretnie wyjątkowo soczysta pierś z indyka:) Szczególnie fajny przepis dla posiadaczy szybkowaru, bo w nim to mięso wychodzi najlepiej. I choć można je dusić w … Zobacz więcej…
Prosty i smaczny, do smarowania kanapek, tortilli, naleśników… Domowy serek kanapkowy w wersji bazowej (o smaku naturalnym), który można wzbogacić dodatkami, tworząc np. słodki serek waniliowy czy owocowy lub pójść w kierunku wytrawnym robiąc serek ziołowy, cebulowy, łososiowy, kaparowy, pieprzowy, … Zobacz więcej…
Zwarte, dobrze doprawione, o ciekawym, zupełnie innym niż klasyczny smaku… Niby mielone, a jednak intrygują smakiem. Nie robię ich zbyt często, bo jednak wolimy same mięsne lub ew. z innym warzywem, ale nie oznacza to, że od czasu do czasu … Zobacz więcej…