Jasnoróżowa i delikatna ryba skryta pod jajeczną kostką i lekko cytrynową galaretą warzywną… Inny sposób na podanie ryby. Wysokobiałkowe, lekkie i raczej małokaloryczne. Fajny pomysł dla osób, które takich posiłków właśnie szukają:) A do tego tak podany łosoś jest naprawdę … Zobacz więcej…
Gorące, apetycznie zrumienione i wspaniale pachnące podsmażoną kapustą z grzybami i mięsem… Dla mnie to sposób na nadmiar kapusty;) Zazwyczaj bowiem robię te kapuściane placuszki, gdy mam w lodówce gotową kapustę -dowolną: bigos lub z dowolną wkładką, czyli z mięsem, … Zobacz więcej…
Miękka kapusta o bogatym smaku, który przejęła od dodatków, czyli smażonego mięsa, grzybów i odrobinki jałowca… Jest przepyszna i choć w przeciwieństwie do bigosu jest taka jakby słodkawa (bo ja zazwyczaj robię ją po prostu z białej kapusty), to ma … Zobacz więcej…
Kolorowa, bo przetykana żółtym kolorem jajka, czerwienią chrupiącej papryki i zielenią pietruszki, o zdecydowanym smaku… Lubię śledziki, więc chętnie sięgam po sałatki śledziowe w różnych konfiguracjach składnikowych. Ta jest banalnie prosta, ale za to lekka i smaczna:) Często robię ją … Zobacz więcej…
Głęboko ziemniaczane, przyjemnie chrupiące i apetycznie opieczone na złocisto-brązowy kolor… Paluszki z ziemniaków to fajny pomysł na dodatek do zup czy sałatek, ale i na imprezową bądź spotkaniową przekąskę;) Ja zazwyczaj robię je, gdy zostaną mi ziemniaki (chyba tylko raz … Zobacz więcej…
Ciemnobrązowy, cieniutki i gorący, z pięknie skarmelizowaną i pachnącą cebulką, skrytą pod warstwą ciągnącego się sera… Pyszny:) No ale ja oczywiście lubię takie placki i to w każdej postaci, więc nie mogę powiedzieć nic innego:D To był eksperyment, ale WIEM, … Zobacz więcej…
Delikatne, wilgotne łososiowe mięso w koperku oraz sosie z jogurtu i świeżych pomidorów… Pyszne, kruchutkie i banalnie proste w przygotowaniu;) Zaproponowana kompozycja smaków i kontrastów bardzo mi tu odpowiada: gorąca ryba w soli i koperku, podana z zimnym sosem na … Zobacz więcej…
Złociste, chrupiące, wypełnione smakiem i zapachem oraz oczywiście soczewicą, drobniutko posiekaną cebulką i pietruszką… Przepyszne, a jednak szybkie, lekkie i bardzo wartościowe. Te kotlety są naprawdę dobrą alternatywą dla mięsa i jeśli podamy je z odpowiednimi dodatkami, to część osób … Zobacz więcej…
Jeszcze ciepłe, pulchne i mięciutkie, o delikatnym posmaku ziół, z kawałeczkami podsmażonej kiełbaski i cebuli… Inspirowane pizzą, więc nawiązują do niej i smakiem, i (na tyle, ile to możliwe) wyglądem;) Smaczne. Mięciutkie. Pulchne. Można się nimi doskonale najeść, a że … Zobacz więcej…