Cudownie zielony, lekki, ale bogaty i zdecydowany w smaku, delikatnie pikantny… Prosty i szybki sos jogurtowy na bazie świeżych, smakowitych liści, które zazwyczaj dodajemy do wszelkiego rodzaju sałatek czy po prostu, aby wzbogacić smak dania. W dzisiejszym przepisie znalazły się … Zobacz więcej…
Schłodzony, pomidorowy, lekko pikantny i doprawiony tak, jak lubimy… Domowy sos pomidorowy, czyli taki domowy ketchup. Można go doprawić pikantnie lub mniej pikantnie, po prostu pod swój smak. Ja zazwyczaj robię go na bieżąco tj. np. w niedzielę wieczorem i … Zobacz więcej…
Jasny, lekki, jogurtowy sosik, dip lub dressing… zależy jak na niego spojrzeć i do czego go przeznaczymy:) A nada się świetnie do wszelkiego rodzaju dań mięsnych np. kebab, mięso w plackach czy wszelkiego rodzaju owijkach z ciasta, jako sos kanapkowy, … Zobacz więcej…
Pomysł na szybki sosik na zimno. Jest super jako dip do surowych warzyw (np. marchewki lub selera naciowego), ale i chipsów, nachos, paluszków… Często podaję go także do placuszków (takich nie na słodko), jako zimny sos do wędlin bądź na … Zobacz więcej…
Długie nitki spaghetti w mięsno-pomidorowym sosie, o intensywnie pomidorowym smaku, złamanym delikatnie czosnkiem i przyprawami… Prościutkie i szybkie danie na obiad lub kolację. Włosi pewnie takiego nie jadają, ale jako spaghetti kojarzy się z daniem typowo włoskim, więc niech tak … Zobacz więcej…
Paprykowy i pikantny od tabasco, a przy tym bardzo lekki… Świetny dodatek do kanapek, mięs, chipsów, ale ja bardzo lubię go jako dip do chrupiących warzyw. Umoczona w nim marchewka, różyczka kalafiora czy paseczki zielonej lub czerwonej papryki smakują bardzo … Zobacz więcej…
Jasny, delikatnie cytrynowy, z kolorowymi akcentami: czerwonym od pikantnej papryczki oraz zielonym od równoważącej te zdecydowane smaki pietruszki… Bardzo konkretny w smaku dodatek do wszelkiego rodzaju sałat czy sałatek, ale ja bardzo często podaję go także do ryb, mięs czy … Zobacz więcej…
Jasny, dobrze doprawiony sos, gęsty od drobniutko posiekanych kawałeczków warzyw i innych dodatków… Stary i sprawdzony sposób na dodatek do jaj, mięs czy ryb. Podaję w miseczce obok półmiska wędlin i zimnych mięs, przykrywam nim ułożone na półmisku połówki ugotowanych … Zobacz więcej…
Dobrze doprawiony, niezbyt gęsty, lekko chrupiący od ogórka i cebulki… Sos, który świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju kanapek mięsnych (pycha!) czy po prostu mięs i ryb, zdecydowanie podnosząc ich smak. Sprawdzi się także jak dip do paluszków drobiowych lub rybnych … Zobacz więcej…