Leczo z bakłażanem -wiosenne, pikantne i lekkie;)

z 6 komentarzy

Miska leczo, gorącego, gęstego i kolorowego od warzyw i mięsa… To szybkie i proste w przygotowaniu danie ma chyba tyle wersji, ile gospodarstw domowych;) I dobrze! Jest smaczne, sprawdzone i odwiecznie cieszy się zainteresowaniem gości. Ja leczo robię w tak … Zobacz więcej…

Wędzone udka w pikantnej czerwonej kapuście

z 5 komentarzy

Soczyste, przydymione wędzeniem mięso, skryte między modrymi, lekko pikantnymi nitkami kapusty… Zarówno mięso, jak i kapusta są  miękkie i delikatnie pachną wędzonką. To jeden z moich ulubionych sposobów na wędzonego kurczaka na ciepło:) Podaję zazwyczaj z kopytkami, pyzami drożdżowymi na … Zobacz więcej…

Faszerowane bakłażany duszone w pomidorach

z 7 komentarzy

Ciepłe i pachnące, wypełnione dobrze doprawionym, mięsnym farszem, skrytym pod kołderką stopionego żółtego sera… W dzisiejszej wersji duszone w pomidorach -pyszne i mięciutkie:) Zaraz po włożeniu nadzienia można byłoby je równie dobrze wsunąć w naczyniu żaroodpornym do piekarnika i byłyby … Zobacz więcej…

Zupa meksykańska –wersja I

z 38 komentarzy

Wabi zapachem, gęsta od mięsa, cebuli i warzywnych dodatków, a przy tym pikantna i niezwykle smaczna… Pewnie z Meksykiem niewiele ma wspólnego, ale przymiotnik „meksykański/-a” przywarł wiernie do wszelkich dań z mięsem mielonym, fasolą i kukurydzą. I ta zupa wpisuje … Zobacz więcej…

Wątróbki drobiowe w jogurcie czosnkowo-ziołowym

z 7 komentarzy

Miękkie, dobrze doprawione i niezwykle delikatne od jogurtowej marynaty, opiekane bez tłuszczu… Pyszne kawałeczki mięsa, przyprószone zieleniną i podane  z ulubionymi sosami lub dodatkami w postaci ryżowych kulek lub pieczonych ziemniaczków. Co więcej świetnie nadają się dla osób stosujących dietę … Zobacz więcej…

Indyk w sosie koperkowym z kaszką kuskus

z 8 komentarzy

Mięciutkie i dobrze doprawione kawałki mięsa w aromatycznym koperkowym sosie… Można ten sosik bardziej zagęścić i podać mięsko z ryżem lub ziemniakami albo zagęścić tylko nieznacznie i serwować z kaszką kuskus, ale w ten sposób, że kaszka pęcznieje w sosie … Zobacz więcej…

Zraziki wołowe ze szpinakiem i orzeszkami w prostym sosie winnym

z 11 komentarzy

Dobrze doprawione, przetykane szpinakiem i drobno posiekanymi orzeszkami, delikatnie skąpane w aromatycznym, gęstym sosiku… Te zraziki są nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale przede wszystkim urzekają smakiem i ładnym wyglądem. Nikt ze stołujących nie jest w stanie odgadnąć … Zobacz więcej…

Prosty pilaw z mięsem, grzybami i ogórkiem

z 3 komentarze

Gorący ryż, błyszczący i wilgotny od grzybowo-mięsnego sosiku, w którym się gotował, od początku chłonąc jego smak i aromat… To bardzo treściwe, pożywne i smaczne danie, a przy tym niezwykle proste w przygotowaniu. Świetne na zimę, bo jego gęsta, niemal … Zobacz więcej…

Błyskawiczne klopsiki w sosie pomidorowym

z 43 komentarze

Mięsne kuleczki zatopione w gorącym pomidorowo-czosnkowym sosie o smaku dobranym do własnych upodobań… To jedna z żelaznych pozycji mojego repertuaru pt. „co dziś na obiad?!” Jak nazwa wskazuje jest to danie błyskawiczne, taki kolejny pomidorowy „fast food”, który szybko zaspokoi … Zobacz więcej…

1 36 37 38 39

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję