Cebulowa karkówka

z 11 komentarzy

Miękka, krucha, niemal rozpadająca się pod naciskiem widelca, wspaniale zrumieniona i cudownie cebulowa… To chyba najszybsze i najwygodniejsze w przygotowaniu mięso na świecie -pięć minut pracy i reszta robi się sama:):):) Kroję, doprawiam i wstawiam do piekarnika, który robi resztę, … Zobacz więcej…

Łosoś orientalny na parze

z 4 komentarze

Mięciutka, soczysta i bardzo delikatna, podana na lekko chrupiących warzywach z orientalną nutą… Szybki i prosty sposób na rybę, a przy tym smaczny, bardzo zdrowy i niskokaloryczny:) Można w ten sposób przygotować praktycznie każdą rybę, ale ja szczególnie lubię łososia, … Zobacz więcej…

Kapuśniak pekiński z wieprzowiną

z 4 komentarze

Kolorowa, gęsta od warzyw i mięsa, stanowczo doprawiona i bardzo pożywna… Jednym słowem pyszna i prosta zupka, która może być gotowa praktycznie w ciągu 30 minut, jeśli podejdziemy do tematu metodycznie:):):) Ja chętnie sięgam po nią, gdy nie mam szczególnego … Zobacz więcej…

Pasztet drobiowy w wersji light

z 5 komentarzy

Wilgotny, spoisty i delikatny w smaku, łudząco przypominający tradycyjny pasztet, choć może nieco bardziej kruchy… Jest naprawdę wspaniałą i sprawdzoną alternatywą pasztetu i myślę, że osoby na diecie czy dbające o linię sięgną po niego z przyjemnością. Smakuje jednak także … Zobacz więcej…

Śledzie w jogurcie tatarskim z jajkiem

z 4 komentarze

Zdecydowane w smaku, w lekkim sosie jogurtowo-tatarskim wzbogaconym odrobiną musztardy… Pyszne i co ważne szybkie w przygotowaniu i bez zbędnych kalorii:) Takie śledzie świetnie pasują na wielkanocny stół, ale w naszym domu goszczą znacznie częściej. Rybę warto jeść co najmniej … Zobacz więcej…

Grzybowe puree ziemniaczane

z 5 komentarzy

Jedwabiste, niemal kremowe puree o delikatnym smaku grzybów i cebulki… Smaczny dodatek do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, a szczególnie mięs pieczeniowych. To takie trochę inne podejście do tradycyjnych ziemniaków. Sprawdzi się także w farszach, nadzieniach czy… jako samodzielne danie:) Tak, … Zobacz więcej…

Karkówka z bakłażanem i ziemniaczkami

z 4 komentarze

Kruche mięso, lekko czosnkowe ziemniaczki opiekane w pieczarkach i porach, osnute bogatym sosem śmietanowym… To takie danie pośrednie miedzy zapiekanką a „jednogarnkówką”. Najważniejsze jednak, że smaczne, pożywne i proste;) I właściwie szybciutkie w przygotowaniu. Przy odpowiednim podejściu i logicznej kolejności … Zobacz więcej…

Tarta drobiowa z porem, papryką i pieczarkami

z 20 komentarzy

Złociste, dobrze przypieczone i kruche ciasto, będące swoistym naczyniem dla mięsno-warzywnego farszu, który się w nim zapiekał… Tarta to klasyk w kuchni. Nie tylko świetnie smakuje -i to zarówno na ciepło, jak i na zimno!- ale i godnie prezentuje się … Zobacz więcej…

1 179 180 181 182 183 184 185 201
0