Mocna i cynamonowa, słodka od rodzynek i miodu, ale złamana szczyptą chilli i przyjemną kwaskowatością cytryny… To bardzo nietypowa herbata, ale dziwnie wciągająca i smaczna;) Mała szczypta chilli ogniście rozgrzewa żołądek (w wersji dla dzieci pomijam ten dodatek), a rodzynki, … Zobacz więcej…
Czasem zdarza się, że wyjeżdżamy na dłuższy czas, a zostaje nam niewykorzystana kapusta. Można ją oczywiście ukisić, ale to wymaga czasu, a bywa, że go nie mamy;) Ja w takich sytuacja sięgam po mrożenie. Sposób ten można zresztą wykorzystać także … Zobacz więcej…
Delikatne i kruche o zdecydowanym smaku i przepięknie zrumienione… Tak przygotowane kotleciki smakują na ciepło, jak i na zimno. Podane prosto z patelni staną się smacznym i pożywnym daniem obiadowym. Z dodatkiem surówki i ryżem lub pieczonymi ziemniaczkami smakują naprawdę … Zobacz więcej…
Drobno pokrojona szyneczka, czerwona cebulka i pasta pomidorowa w dobrze doprawionym twarożku… Pięknie prezentuje się na zielonych liściach sałaty i tak samo smakuje;) A robi się ją szybciutko, wystarczy rozgnieść widelcem i gotowe. Podaję tę pastę do wszelkiego rodzaju pieczywa … Zobacz więcej…
Mocny, kawowy i słodki dokładnie w takim stopniu, w jakim zechcemy, bo słodzimy sami… Trudno to nazwać przepisem, właściwie bardziej sposobem na deser, ale taki jogurcik jest bardzo smaczny i doskonale zastępuje ochotę na coś słodkiego, gdy nie chcemy sięgać … Zobacz więcej…
Miękkie i niezwykle delikatne, z cebulką, śliwkami oraz duszonymi jabłkami z kapką miodu i dodatkiem octu balsamicznego dla zaostrzenia smaku… Pyszne i bardzo sycące mięsko, i choć zdaję sobie sprawę, że wątróbkę nie każdy lubi, to mimo wszystko polecam każdemu, … Zobacz więcej…
Mięciutkie i dobrze doprawione kawałki mięsa w aromatycznym koperkowym sosie… Można ten sosik bardziej zagęścić i podać mięsko z ryżem lub ziemniakami albo zagęścić tylko nieznacznie i serwować z kaszką kuskus, ale w ten sposób, że kaszka pęcznieje w sosie … Zobacz więcej…
Drobno poszatkowana, gorąca i zielona, z lekką jabłkową nutą i jeszcze lżejszym śliwkowym akcentem… Sprawdza się jako dodatek do dania głównego, szczególnie dobrze pasuje do mięs w sosie lub pieczonych, a także do wszelkiego rodzaju dań rybnych. Jest lekka i … Zobacz więcej…
Delikatny, o intensywnym smaku czekolady, polany śmietaną i idealnie słodki, bo słodzimy sami… Miseczka takiego domowego budyniu czekoladowego zdecydowanie przewyższa wersję kupną, z paczki. To może subiektywne odczucie, ale w naszym przypadku jednogłośne. Bez dwóch zdań i bez odwołania:) Ten … Zobacz więcej…
Kolorowa, z żółto-czerwono-zielonymi akcentami od jajka, surimi i koperku, które wspaniale dzielą się w tym daniu swoimi smakami… Danie może brzmi dumnie, ale posmarowana taką pastą kromka chleba nabiera pełni wyrazu i staje się świetnym, pełnowartościowym i… pełnosmakowym daniem;) Ja … Zobacz więcej…