Pyszna domowa granola, prosta i szybka do zrobienia, i równie szybka do wyjadania –patrz ostatni akapit przepisu, serio;) Składniki, które podaję traktuję raczej luźno. Niezmienna jest zwykle pasta daktylowa (czasem daję do niej mniej lub więcej tahini lub masła orzechowego, … Zobacz więcej…
Dziś domowe wafelki, czyli wafle z masą chałwową. Można je zrobić w wersji dwukolorowej (chałwowo-czekoladowe) lub jednorodnej (chałwowe). Oba warianty rozpisuję poniżej w przepisie. To szybkie i proste wafelki, które pięknie prezentują się na talerzu. No i smakują. Jeśli tylko … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszne ciastka czekoladowo-orzechowe, które nie tylko smakują, ale są też bardzo wartościowe. Robię je z płatków owsianych i orzechów –powstały w wyniku kilku eksperymentów, we współpracy z dziećmi. Zrobiłam pierwszą wersję, skosztowaliśmy, kilka poprawek i mamy wariant idealny. Przynajmniej … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #14: Trzy kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj losowo wybrane przekąski z ostatnich dni. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów nie spisuję, … Zobacz więcej…
Dzisiaj paprykowe hot-dogi, kiełbaski w papryce z grillowaną fasolką, czyli coś szybkiego i ciekawego na weekend. Prosta, smaczna i dość zdrowa propozycja na grilla. Uwielbiam grillowane warzywa i najprostsza wersja jest tu według mnie najlepsza: natłuszczam oczyszczone warzywa olejem lub … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #13: Trzy kolejne propozycje na wynos, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. Dzisiaj losowo wybrane przekąski z ostatnich dni. I jak zawsze: – można je spokojnie przygotować wieczorem, co jest bardzo wygodne; – przepisów nie spisuję, … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na placki z białej fasoli. Placki są bardzo uniwersalne i można je wykorzystać praktycznie do wszystkiego –np. klasycznie jako placki czy naleśniki, można je też podpiec i zrobić z nich chrupiącą przekąskę lub pokroić w paski czy kwadraty … Zobacz więcej…
Bakłażan w ciecierzycy z miodem i fetą? Noooo, u mnie od dobrych kilku lat regularnie, bo bardzo lubię. To pyszna, prosta i zdrowa przekąska. A także śniadanie, kolacja czy przystawka;) Taki bakłażan jest nie tylko banalne prosty do zrobienia, ale … Zobacz więcej…
Z Wielkanocą kojarzy mi się biała kiełbasa, najchętniej (i w sumie zawsze) podaję taką z wody plus dobry ostry chrzan. Obok takiej tradycyjnej raz na jakiś czas lubię jednak przemycić inną wersję białej. Taką kiełbasę można np. owinąć w plastry … Zobacz więcej…