Dzisiaj zupa z czerwoną soczewicą, pomidorami, marchwią i papryką, czyli prosta i zdrowa zupa z czerwonych warzyw i soczewicy, która nie tylko syci, ale też cieszy oczy:) Oraz podniebienia, bo jest wyjątkowo smaczna. Świetny przepis na sprawny i szybki obiad … Zobacz więcej…
Pytaliście, pytaliście i wypytaliście. Dzisiaj bowiem (m.in. w odpowiedzi na liczne pytania) zapraszam Was na proste mleko roślinne. Zresztą, chyba każde roślinne jest proste, więc tu dla odróżnienia oznajmię: na szybkie mleko roślinne:) Nie trzeba namaczać przez noc, wystarczy kilkanaście … Zobacz więcej…
Dzisiaj gotujemy pyszną zupę. Będzie to zupa krem z ziemniaków i batatów. Zarówno ziemniaki, jak i bataty mają mnóstwo składników i wartości odżywczych. Przy czym ziemniak jest często niedoceniany, bo… to taka zwykła pyra. Ogromny błąd, bo ziemniak jest bardzo … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na proste pesto z rukoli i ulubionych orzechów. Bardzo szybkie do zrobienia, więc zwykle nie robię jakichś hurtowych ilości, tylko na bieżące potrzeby. Lub ciut więcej, bo jeśli zostanie, to w ciągu 1-2 dni chętnie wykorzystuję jako smarowidło … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane klopsiki z kaszą. W prezentowanej wersji będą to klopsiki drobiowe z czarną komosą, ale to przepis bardzo uniwersalny i można je robić 1) z różnymi mięsami i 2) z różnymi kaszami, tworząc za każdym razem inne, ciekawe smakowo … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na brukselkę z papryką i orzechami. Wiadomo, smak smakowi nierówny i każdy ma inne upodobania, ale brukselka w tej wersji jest naprawdę pyszna i smakuje zupełnie inaczej niż ta klasyczna, którą znamy. Wiecie, że lubię brukselkę, ale nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj pasta słonecznikowa. Podpatrzona kilka lat temu od koleżanki wegetarianki, która pasty robiła często i z różnych zaskakujących na pierwszy rzut oka składników:) Słonecznikowa jest prosta, pyszna i dość szybka, ale trzeba ją chwilę wcześniej zaplanować, by namoczyć słonecznik (tzn. … Zobacz więcej…
Dzisiaj placki z kaszy jaglanej na słodko. Dlatego gotuję ją na mleku –kasza jest bardziej delikatna. Można dosłodzić po swojemu, ja zwykle dodaję jabłko i kawałek banana. Nie dosładzam już ani miodem ani cukrem, to nam w zupełności wystarcza, bo … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na pyszne pyzy z mięsem, o które nie raz pytaliście. Lub knedle z mięsem, bo zamiennie funkcjonują obie nazwy:) Dlatego słów kilka tytułem wstępu: dzisiaj knedle tylko z gotowanych ziemniaków. Piszę „tylko”, bo bardzo podobnie robię kartacze lub … Zobacz więcej…