Soczysta, o świeżym, intensywnym zapachu i smaku… Pyszna i prosta chciałoby się rzec:) I tak właśnie jest. Poznałam tę sałatkę na Lubelszczyźnie, u przyjaciół na grillu, stąd nieodmiennie kojarzy mi się z daniami grillowymi, do których zresztą doskonale pasuje. W … Zobacz więcej…
Gorąca, pachnąca wędzonką, z kawałkami ziemniaków i wiejskiej kiełbasy, zaciągnięta śmietaną… Treściwa i sycąca zupa. Pyszna i rozgrzewająca, ale sprawdzi się nie tylko zimą czy jesienią, lecz właściwie o każdej porze roku:) Lubię ją podawać z pajdą chleba na kolację … Zobacz więcej…
WAŻNE: Jeśli zazwyczaj pomijasz wstęp, to tym razem, proszę, przeczytaj:) Kopytka to jeden z przepisów „na oko”. Niestety:) Trudno podać dokładne proporcje, bo wiele zależy tu od mąki i od ziemniaków. Pokuszę się jednak i podam sprawdzone proporcje „przepisowe”, które … Zobacz więcej…
Klarowny, acz pikantny bulion ze smaczną i kolorową wkładką… Pachnie wybornie, smakuje także doskonale, jest rozgrzewający i wspaniale syci. Aha, no i jest także banalnie prosty w przygotowaniu oraz… niskokaloryczny. Same plusy chciałoby się rzec. Więc rzeknę:) To zupa na … Zobacz więcej…
Soczysta i chrupiąca, polana bogatym w smaku, a jednak lekkim sosem serowym… I ten sos właśnie jest tu sercem sałatki oraz nośnikiem smaków:) Jest także odstępstwem od klasycznego, zazwyczaj kalorycznego i bardzo „grzesznego” sosu charakterystycznego dla tej sałatki (link do … Zobacz więcej…
Pieprzny, o smaku cebulki i z delikatną nutą czosnku… Schłodzony, czyli jako klasyczny serek jest idealny na śniadanie, kolację czy po prostu na przekąskę, ale można go z powodzeniem wykorzystać inaczej:) To znaczy podać na ciepło i zapiec pod nim … Zobacz więcej…
Przyjemnie kremowy w konsystencji farsz, o wyraźnie pomidorowej nucie w neutralnych smakowo białkowych łódeczkach… Proste, szybkie, smaczne danie. Takie, które z przyjemnością podaję na kolację. Z chrupkim pieczywem lub pełnoziarnistą bułką odnajdują się bardzo dobrze. Do tego pomidory i np. … Zobacz więcej…
Sprężyste, dobrze doprawione, o rozpływającym się w ustach, delikatnie czosnkowym wnętrzu… Temu wnętrzu zresztą nadaję dowolny smak, w zależności jaki serek przygotowuję (ziołowy, szynkowy, pieczarkowy, itp.) Pyszne i proste babeczki. Szybkie do przyrządzenia i bardzo fajne przed wiosną, kiedy to … Zobacz więcej…
Kremowy, o przyjemnym, lekko pieprznym smaku… Świetny jako serek śniadaniowy, ale także na podwieczorek czy kolację. Jest prosty i szybki do przygotowania i rewelacyjnie smakuje ze świeżym pieczywem oraz z pieczywem chrupkim, tostami czy krakersami;) I jako taki doskonale odnajduje … Zobacz więcej…