Rozgniecione, o przyjemnej konsystencji i wspaniałym posmaku podsmażonej słoniny i cebuli… Męskim okiem? Tak, bo prezentowane przez Piotra. Wprawdzie kaloryczne, ale bardzo smaczne:) Te ziemniaki zawsze robi mój mąż, bo ja nie umiałabym dodać tyle smalcu… choć, o dziwo, smalec … Zobacz więcej…
Schłodzony, lekko spieniony i delikatnie gęsty, o przyjemnej miętowo-cytrynowej nucie… Przepyszny napój mleczny. Niskokaloryczny, wysokoproteionowy, bo napakowany białkiem i dość lekki. Jest naprawdę wspaniały i chętnie go sobie przyrządzam. Czasem, gdy nie jestem bardzo głodna, to robię go zamiast śniadania;) … Zobacz więcej…
Gorące plastry mięsa, apetycznie zapieczone na ryżowo-serowym podkładzie, pod czapą żółtego sera… Kolejny sposób na lodówkowe resztki, gdzie smacznie i niezwykle prosto można wykorzystać niedobitki mięsne np. kotlety, klopsy czy plastry pieczeni. Choć oczywiście można przygotować to danie w sposób … Zobacz więcej…
Chrupiące, słodkie, o delikatnym pomarańczowo-korzennym posmaku… Szybkie do przygotowania i szybkie do wcinania;) Są naprawdę pyszne i proste, więc zachęcam do ich upieczenia. Ze względu na dodatki i charakterystyczny smak wyjątkowo kojarzą mi się ze świętami, stąd pokazuję je właśnie … Zobacz więcej…
Wyjątkowo soczyste mięsne talarki z pieczarkami i cebulą… Wspaniały smak i soczystość zawdzięczają dodanym do masy mięsnej pieczarkom i cebuli, które uprzednio bardzo drobno siekam i podsmażam na maśle. Uwielbiamy tak przyrządzone mielone:) Takie klopsiki robiła zawsze moja babcia na … Zobacz więcej…
Gorący, kwaskowaty i lekko pieprzny, o głębokiej, buraczanej barwie… Idealny barszcz. Najlepszy, bo domowy:) Tzn. wg nas, ale myślę, że każdy miłośnik tej zupy skłoni się ku tej opinii. Kto jeszcze nigdy nie kisił buraków na barszcz, tego gorąco zachęcam. … Zobacz więcej…
Zwarte, ale miękkie mini-kluseczki podane w gorącym mleku… Danie nieco już chyba zapomniane, a jednak proste, smaczne, treściwe i bardzo sycące. Gorące mleko jest lekko zagęszczone od zacierek, które się w nim gotowały i całość jest naprawdę przyjemna do jedzenia. … Zobacz więcej…
Złociste, chrupiące i przepysznie serowe… Te smaczne kotleciki to jeden z „drobiowych” klasyków. Dlaczego? Bo to szybki i prosty sposób na filet z indyka czy kurczaka:) Danie jest wprawdzie nieco kaloryczne, ale na tę porę chyba można dać mu rozgrzeszenie. … Zobacz więcej…
Złociste, miękkie i delikatnie chrupiące (ale tylko z wierzchu;)… Idealne jako dodatek do wszelkiego rodzaju sosów gulaszowych na bazie kurczaka (pikantnych i mniej pikantnych), jako ciepły dodatek do sałatki owocowej czy po prostu jako słodka przekąska lub podwieczorek. Polecam miłośnikom … Zobacz więcej…