Gorące i dobrze doprawione mięso z kawałkami mięciutkich, ale jędrnych warzyw… Podane na białym ryżu, ciepłe, treściwe i bogate w smaki. Danie to przypomina mi trochę leczo, choć składniki ma jednak trochę inne;) Ale jest w nim kabaczek, podaję z … Zobacz więcej…
Smaczny, chłodny, o typowo włoskich kolorach, bo czerwień pomidorów i zieleń rukoli ładnie kontrastują z kefirową bielą… To jeden z moich ulubionych chłodników -gęsty od warzyw, szybki i prosty w przygotowaniu, no i pyszny! Jest lekki, niskokaloryczny i zdrowy, a … Zobacz więcej…
Barwna, soczysta i schłodzona, z kawałeczkami opieczonego mięsa oraz dojrzałych owoców skropiona lekko pikantnym dressingiem… Niezwykle prosta w przygotowaniu i jednocześnie niezwykle smaczna! Uwielbiam tę sałatkę:) Szczególnie chętnie podaję ją w upalne dni, gdy schłodzona soczystość owoców dobrze wpływa na … Zobacz więcej…
Jasne serowe pierożki z kawałeczkami mięciutkiego, niemal rozpadającego się pod dotykiem widelca mięsa… Można by rzec, że to taki makaronowy fast food;) 20 minut i gotowy do podania na stół. A wszystko dlatego, że do przyrządzenia tego tortellini korzystam z … Zobacz więcej…
Solidnie schłodzony, lekko pikantny, z konkretnym i kolorowym wkładem… Sumując to bardzo smaczny i pożywny chłodnik;) Wprawdzie zdecydowanie wolę chłodniki, gęste od warzyw, oferujące całą głębię i moc dobrze schłodzonych smaków, ale muszę przyznać, że chłodnik w tej wersji zaintrygował … Zobacz więcej…
Złocista, dobrze doprawiona, cudownie pachnąca i soczysta od warzyw… Pyszna i prosta tarta z cukinią lub kabaczkiem -każde z tych warzyw sprawdzi się w tym daniu, więc zazwyczaj korzystam z tego, które akurat mam w domu;) No i jak to … Zobacz więcej…
Złociście zbrązowione, delikatnie chrupiące i pachnące cynamonem, masłem oraz rodzynkami… To chyba najszybsze ciastka na świecie! I mogą być gotowe praktycznie w ciągu 20 minut. Chętnie sięgam po nie, gdy zapowiadają się niespodziewani goście lub gdy w domu nie ma … Zobacz więcej…
Małe, gorące pierożki, osnute lekko pikantnym od peperoni śmietanowym sosem z cebulką oraz kawałkami kabanosów i zrumienionego boczku… Słynny włoski przysmak w nieco spolszczonej wersji, ale to połączenie jest bardzo dobre:) I sycące. I szybkie w przygotowaniu. Smakowite:) Lubię sięgać … Zobacz więcej…
Ugotowany na sypko ryż, z marynowanymi w cytrynowo-czosnkowej oliwie krewetkami oraz soczyście zieloną fasolką… Danie pyszne i proste! No i szybkie, a takie lubię i to bardzo:):):) Dobry pomysł na błyskawiczny obiad lub kolację. Jednak przy odpowiedniej oprawie z powodzeniem … Zobacz więcej…