Dzisiaj gotujemy pyszną zupę. Będzie to zupa krem z ziemniaków i batatów. Zarówno ziemniaki, jak i bataty mają mnóstwo składników i wartości odżywczych. Przy czym ziemniak jest często niedoceniany, bo… to taka zwykła pyra. Ogromny błąd, bo ziemniak jest bardzo … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na proste pesto z rukoli i ulubionych orzechów. Bardzo szybkie do zrobienia, więc zwykle nie robię jakichś hurtowych ilości, tylko na bieżące potrzeby. Lub ciut więcej, bo jeśli zostanie, to w ciągu 1-2 dni chętnie wykorzystuję jako smarowidło … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane klopsiki z kaszą. W prezentowanej wersji będą to klopsiki drobiowe z czarną komosą, ale to przepis bardzo uniwersalny i można je robić 1) z różnymi mięsami i 2) z różnymi kaszami, tworząc za każdym razem inne, ciekawe smakowo … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na brukselkę z papryką i orzechami. Wiadomo, smak smakowi nierówny i każdy ma inne upodobania, ale brukselka w tej wersji jest naprawdę pyszna i smakuje zupełnie inaczej niż ta klasyczna, którą znamy. Wiecie, że lubię brukselkę, ale nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj robimy pierś z indyka z solanki. To pyszna i prosta domowa szynka drobiowa. Smakowite chude mięso na kanapki (i nie tylko), soczyste, bez sztucznych polepszaczy i konserwantów. Indyk jest delikatny w smaku, lekkostrawny i pachnie wspaniale. Coś fajnego dla osób … Zobacz więcej…
Dzisiaj obiecane pączki pełnoziarniste. Uwielbiam je:) Dlaczego? Otóż od dłuższego czasu (już ponad rok), jedząc zwykłe pączki mam wrażenie, że jem sam cukier i tłuszcz. Owszem, są fajne, pulchne, odczuwam przyjemność podczas jedzenia, ale po zjedzeniu: raz, że mam moralnego … Zobacz więcej…
Babeczki serowe które mają w sobie dużo coś z pączka (pulchne, miękkie i podobny smak, plus swoje robi też nadzienie;)) Ciekawa propozycja dla dbających o linię. W tym roku nie smażę klasycznych pączków, bo raz, że jesteśmy w tym tygodniu … Zobacz więcej…
Dzisiaj pasta słonecznikowa. Podpatrzona kilka lat temu od koleżanki wegetarianki, która pasty robiła często i z różnych zaskakujących na pierwszy rzut oka składników:) Słonecznikowa jest prosta, pyszna i dość szybka, ale trzeba ją chwilę wcześniej zaplanować, by namoczyć słonecznik (tzn. … Zobacz więcej…
Dzisiaj placki z kaszy jaglanej na słodko. Dlatego gotuję ją na mleku –kasza jest bardziej delikatna. Można dosłodzić po swojemu, ja zwykle dodaję jabłko i kawałek banana. Nie dosładzam już ani miodem ani cukrem, to nam w zupełności wystarcza, bo … Zobacz więcej…