Dzisiaj 3 szybkie i odżywcze obiady. Bardzo lubię gotować i gotowanie przychodzi mi z łatwością, ale od czasu do czasu dopada mnie „leń” lub brak czasu. Dlatego w codziennym gotowaniu stawiam raczej na szybkie i odżywcze dania, a dłuższe gotowanie … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowa szarlotka, ale nie taka klasyczna. Dziś bowiem LENIWA SZARLOTKA: prosta, szybka i BEZ PIECZENIA. Cienki, lekko czekoladowy spód i dużo jabłek! Leniwa szarlotka jest wilgotna, bardzo jabłkowa i pełna smaku. Super do kawy, herbaty, w roli przekąski… A … Zobacz więcej…
Dziś zapiekana tortilla z farszem, czyli przepis na zapiekane tortille z patelni –prosty farsz (mięso-twaróg-jajka), do tego sałatka i zimny sos. Pyszny i odżywczy obiad, kolacja lub przekąska. I sprawdzony sposób na resztki. W przepisie podaję bowiem składniki, których ja … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste placuszki z serka wiejskiego –pyszne, odżywcze, sycące i całkiem szybkie do zrobienia. Mogą być słodką przekąską, jeśli lekko dosłodzimy ciasto lub podamy je ze słodkimi dodatkami lub bazą posiłku, a w mniejszej ilości dodatkiem do dań głównych. Takie … Zobacz więcej…
Dzisiaj zupa Tom Yum z krewetkami, czyli banalnie prosta zupa w stylu tajskim. Pamiętam, że były czasy, gdy chłopcy byli mali, a ja tęskniłam za tego typu daniami. Teraz są już nastolatkami i sami proszą o tę zupę. Tom yum … Zobacz więcej…
No to dzisiaj obiecana granola z patelni! W ostatnim FoodBooku z 3 dni ta szybka granola z patelni wystąpiła w jednym ze śniadań (kefir z granolą i bananem), zasygnalizowałam, że mogę nagrać przepis i posypały się o niego prośby. Zatem … Zobacz więcej…
Dzisiaj naleśniki tiramisu, które ja dziś robię z myślą o deserze, ale spokojnie można pomyśleć o nich jak o słodkim posiłku i miłej odmianie od klasycznych naleśników z tradycyjnymi dodatkami. Całość prosta i szybka do zrobienia. Z myślą o deserze, … Zobacz więcej…
Dziś orientalny kurczak w sosie pomarańczowym, czyli przesmaczny domowy posiłek na ciepło. Pyszny, domowy posiłek w maks. 20 minut (czyli praktycznie do zrobienia w czasie, gdy gotuje się ryż). Kurczak w sosie pomarańczowym to świetny obiad lub kolacja, a jeśli … Zobacz więcej…
Dzisiaj udka drobiowe po cygańsku. Lub podudzia drobiowe po cygańsku, bo udka można podmienić na podudzia (tzw. pałki). Bardzo szybki do przygotowania obiad;) Wykonuję kilka prostych i krótkich czynności na początku, a potem całą pracę przejmuje piekarnik. Pod koniec tylko … Zobacz więcej…