Gorące, apetycznie zrumienione i wspaniale pachnące podsmażoną kapustą z grzybami i mięsem… Dla mnie to sposób na nadmiar kapusty;) Zazwyczaj bowiem robię te kapuściane placuszki, gdy mam w lodówce gotową kapustę -dowolną: bigos lub z dowolną wkładką, czyli z mięsem, … Zobacz więcej…
Gorąca, treściwa i baaaardzo szybka;) Właściwie nie chciałabym nazywać tego wpisu przepisem, lecz raczej sposobem na prędziutką zupę –smaczną, sycącą, z kawałeczkami pikantnego mięsa, miękkimi pierożkami i szybką wkładką warzywną(?). Sięgam po nią nie za często, ale za to bardzo … Zobacz więcej…
Czasem cebula jest wyjątkowo trudna do obrania -łupina jest cienka, niemal przyklejona do warzywa, rwie się i zapowiada się długi, mozolny i denerwujący proces… Oto sprawdzony sposób na łatwe i szybkie obranie cebuli. Działa za każdym razem;) Jak łatwo obrać … Zobacz więcej…
Kiedy mam ochotę na coś słodkiego do kawy czy herbaty, najczęściej na myśl przychodzą ciastka:) Jednak nie zawsze mam ochotę na aż tak słodką przekąskę, wyładowaną cukrem i pustymi kaloriami. Poza tym nie zawsze mam ciastka w domu, nie zawsze … Zobacz więcej…
Chleby na zakwasie są moim zdaniem smaczniejsze i zdrowsze niż drożdżowe, i choć chleb drożdżowy to „pewniak”, który raczej zawsze wyjdzie, to jednak zachęcam do pieczenia także na zakwasie. Warto przynajmniej raz spróbować, by porównać;) Obecnie zdecydowanie wolę chleby na … Zobacz więcej…
Grzane, cudownie cytrynowo-imbirowe, a charakterystyczną goryczkę typowego piwa łamie miód… Pewnie miłośnicy piwa powiedzą, że to profanacja i troszkę muszę z tym zgodzić, bo oryginalny smak piwa właściwie prawie wcale w tym napoju nie został zachowany. Z drugiej jednak strony, … Zobacz więcej…
Są takie wieczory, gdy potrzebujemy wyciszenia się relaksu i odprężenia …przed ciężkim dniem, który czeka nazajutrz, po ciężkim dniu, z którego nie do końca jesteśmy zadowoleni i który wciąż na nowo odtwarzamy w zaganianym umyśle… wiadomo mniej więcej o co … Zobacz więcej…
Bardzo ziemniaczane, z kawałeczkami szynki, złociste i chrupiące z zewnątrz, mięciutkie i delikatne w środku… Smaczne i szybkie w przygotowaniu placuszki, szczególnie, jeśli zostały nam z obiadu ziemniaki i nie mamy pomysłu co z nimi zrobić. Wówczas ich przyrządzenie idzie … Zobacz więcej…
Ciepła i chrupiąca przykryta żółciutką jajecznicą na masełku i kawałeczkami oliwek… To pyszne i szybkie śniadanko: kroję chleb i wkładam do tostera, a tym w czasie smażę jajecznicę i gotowe:) Takie grzaneczki nie tylko ładnie wyglądają, ale są bardzo smaczne! … Zobacz więcej…