Lubię dobrą kawę. Lubię, gdy od czasu do czasu -zostając kawą;)- zmienia smak i cieszy podniebienie. Dzisiaj pokażę sposób na kawę na zimno, świetną na ciepłe dni, ale smakuje także na ciepło -szczegóły w przepisie poniżej;) Można ją przyrządzić z … Zobacz więcej…
Jędrne, chrupiące, lekko szczypiące od czosnku i/lub chrzanu;) Te kiszone ogórki są po prostu wyśmienite! Sama nigdy nie kisiłam, bo dostajemy je od rodziców, ale w sezonie ogórkowym po prostu MUSIAŁAM je pokazać;) Szczególnie, że wiele osób pytało o zaprawianie … Zobacz więcej…
Lubię cieniutkie i chrupiące chipsy i chętnie po nie sięgam z pełną świadomością, że nie należą do najzdrowszych przekąsek świata:( Dlatego od czasu do czasu równie chętnie sięgam po -doskonałą moim zdaniem- alternatywę tradycyjnych chipsów tj. chipsy kiełbasiane. Takie cieniutkie, … Zobacz więcej…
Mięso na grilla lubię zamarynować wcześniej, aby dobrze się przegryzło z przyprawami i ładnie skruszało… Zamarynować, zabejcować, dobrze, ale w czym:) W moim przypadku zależy to od mięsa i właściwie głównie na tym czynniku opieram decyzję o marynacie i przyprawach. … Zobacz więcej…
Cieniutkie placki -czy naleśniki lub tortille, zależy jak spojrzeć;) -złociste i absolutnie bez udziału mąki… Zostały powołane do życia, gdy nie miałam mąki i tak naprawdę są zupełnym przypadkiem. Bardzo przyjemnym i szczęśliwym zresztą, bo myślę, że szczególnie powinny spodobać … Zobacz więcej…
Na obiad mięso, ryba, gulasz czy warzywa na parze… Co do nich? Kiedy znudzą się ziemniaki, ryż, kluski, makarony, warto mieć w zanadrzu inny pomysł na dodatek do dania głównego. Smaczny, zdrowy, a w dodatku BŁYSKAWICZNY w przygotowaniu. Jednym z … Zobacz więcej…
Imieniny Piotra i Pawła to w Poznaniu dość zauważalne święto (dla niewtajemniczonych: są patronami miasta). W naszym domu to również święto, bo i my mamy Piotra:) Ciasto na imieniny męża w tym roku miało być inne niż zawsze, takie bardziej … Zobacz więcej…
Tym razem miałam łatwiej. O tym, że Igoś będzie chciał samochód wiedziałam już od lutego, no i wiedziałam jak się za to zabrać:):):) Samochód łatwiejszy niż Spiderman! Smak tortu, nauczona doświadczeniem, także wybrałam tym razem sama: letni, bo lekki i … Zobacz więcej…
Jasny, przepyszny i niezbyt słodki krem, który warto mieć w zeszycie z przepisami lub w głowie, chociażby dlatego, że jest prosty, niezawodny i bardzo smaczny;) A do tego uniwersalny… Sprawdzi się do przekładania ciast i tortów, można nim posmarować małe … Zobacz więcej…