Doprawiona, soczysta, zwarta, z solonymi pistacjami w środku… Innymi słowy: pyszna chuda domowa mielonka drobiowa z pistacjami. Jest prosta, ale pełna smaku, świetnie smakuje na kanapkach, jak i na półmisku mięs np. na imprezach. W tym roku wybrałam ją na … Zobacz więcej…
Pyszna, pulchna babka, którą w tym roku dla odmiany upiekę na Wielkanoc, obok gotowanej babki mojej mamy. Piekę ją z mąki pełnoziarnistej, z małą ilością tłuszczu i w zasadzie bez cukru (tylko tyle, co z syropu z brzoskwiń). Babka jest … Zobacz więcej…
Pyszny i prosty schab z szynkowaru… Domowy, idealny na święta, jak i na co dzień –świetna alternatywa dla kupnych wędlin. Taki schab robi się szybko i jest banalnie prosty. Ja przygotuję go w szynkowarze, bo skoro go mam, to z … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na bulgur z papryką i cukinią. Bulgur można podmienić na inną ulubioną kaszę lub po prostu taką, jaka jest w domu. Finalne danie to piękna kolorowa kasza z warzywami, która może być zarówno daniem głównym, jak i dodatkiem … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszna ciecierzyca z curry, marchwią i papryką. Jędrne warzywa, dobrze doprawiony sos, miękka ciecierzyca i lekko kokosowy ryż –coś pysznego spróbujcie. Szybkie i proste danie, o ile mamy już ugotowaną wcześniej ciecierzycę. …w ostateczności można wziąć odsączoną z puszki, … Zobacz więcej…
Dzisiaj Tłusty Czwartek i… przaśne chlebki. Jak wiecie zastanawiałam się czy robić pączki i decyzja na ten rok zapadła. Zrobię je kiedy indziej, ale tylko dlatego, że mam do skończenia duży projekt, którego termin wybija za kilka dni i zwyczajnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj kiszona kapusta, coś świetnego szczególnie o tej porze roku. Dziś jednak nieco inaczej, bo będzie to kiszona kapusta z jarmużem. Testuję ten patent od dobrego miesiąca i jestem zachwycona. Od razu pomyślałam, że muszę się nim z Wami podzielić, … Zobacz więcej…
Faszerowane papryki z grilla? Poproszę! 🙂 To kolejny pomysł na dodatek do dań głównych (np. mięs, ryb czy do sosów) lub… po prostu na danie główne;) Ja taką papryką potrafię zaspokoić mniejszy głód, a dwiema z jakąś sałatką to nawet … Zobacz więcej…
Dzisiaj kasza dyniowa –u mnie jaglana, ale można podmienić ją na dowolną kaszę (propozycje w przepisie). Nie raz pytacie o ciekawe dodatki do dań głównych –to jeden z ciekawszych i chyba moich bardziej ulubionych. O tej porze roku często gotuję … Zobacz więcej…