Dziś dwa serniki. Sernik w paski (zebra) i sernik czekoladowy. Jakiś czas temu pokazywałam sernik z szybkowaru i wspominałam, że będę się nim bawić. Otóż melduję, że jest rewelacyjny do modyfikacji oraz zmian smakowych;) Wypróbowałam już kilka wersji i dziś … Zobacz więcej…
Dzisiaj cukinia z krewetkami i pomidorem, czyli lekka przekąska albo obiad, albo kolacja na ciepło;) Danie z serii tych najprostszych, ale smacznych i odżywczych, przy czym spokojnie może być potraktowane także jako dietetyczne (w diecie redukcyjnej;)), bo przy okazji ma … Zobacz więcej…
Dziś kurczak z warzywami z patelni w przyprawie hinduskiej. Szybkie danie z patelni, kilka prostych składników i w niepełne 30 minut (a nawet dużo szybciej;)) otrzymujemy pyszny gorący posiłek dla kilku osób. Ja wybrałam udka drobiowe, bo ciut bardziej tłuste … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na omlet ze szpinakiem, oliwkami i fetą –prosty, lekki i smaczny. Idealny na śniadanie, ale sprawdzi się tez w roli przekąski czy na kolację. Zwykle podaję na ciepło, prosto z patelni, ale dopowiem, że czasem robię go też … Zobacz więcej…
Dziś pyszne kremowe curry z ciecierzycy i pomidorów –bez mleka, bez śmietanki, a jednak cudownie aksamitne o gęstym, bogatym sosie. Całość w wersji bez mięsa, czyli wege, ale wiecie, że ja dość często takie dania serwuję, bo uważam, że mięsa … Zobacz więcej…
Dziś congee z jabłkiem, cynamonem i orzechami. Oraz kilkoma innymi dodatkami;) Pyszne pożywne śniadanie na ciepło, czyli jeden z obiecanych w przepisie bazowym sposobów na congee. Na pierwszy ogień idzie chyba moja najczęstsza wersja: lekko słodka, z przyprawami i jabłkiem. … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na congee, czyli odżywczy kleik ryżowy, czyli moje ukochane śniadanie. Aby wyrzucić „długogotowany” z porannego słownictwa gotuję go wieczorem, by rano zająć się już tylko porannymi rzeczami. I jest pysznie! Congee to długo gotowana potrawa z ryżu, którą … Zobacz więcej…
Dziś cukinia z soczewicą i warzywami, czyli z papryką, marchwią, pomidorem, cebulą i z przyprawami. Proste i szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe, pełne warzyw i smaku, z sycącą soczewicą. Świetne na obiad czy na kolację na ciepło. Będzie smakować z … Zobacz więcej…
Pyszna sezonowa sałatka szopska. O tej porze roku lubię takie sałatki najbardziej, bo pachną nieziemsko (świeżo, mocno, soczyście) i smakują jeszcze lepiej –moc sezonowych warzyw. No i są proste. A sałatka szopska JEST banalnie prosta do przygotowania i jest naprawdę … Zobacz więcej…