Dzisiaj mamy gulasz z łopatki wieprzowej, z jabłkiem, majerankiem i suszonymi grzybami. W sumie banalnie proste składniki, ale przyprawy podkręcają smak mięsa, a ugotowanie łopatki w szybkowarze sprawia, że jest ono miękkie i smakowicie rozpada się pod naciskiem widelca. Naprawdę … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe słodycze, czyli rodzynki w czekoladzie, orzechy w czekoladzie i inne łakocie / zdrowsze słodycze w czekoladzie. Sposób banalnie prosty, ale wstawiam, bo z reakcji znajomych (oraz dzieci znajomych;)) wnioskuję, że nie każdy pomyśli o takim podejściu do słodkości, … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki obiad:) Zapraszam na udka z patelni z warzywami, czyli naprawdę szybki i sprawny do przygotowania obiad, gdzie wszystko dzieje się w międzyczasie i w efekcie w niecałe 30 minut można postawić gorący, odżywczy posiłek na stół. Codzienny posiłek, … Zobacz więcej…
Dziś pyszna pasta z ciecierzycy z porem! Czyli zapraszam na pastę z ciecierzycy idealną na kanapki (lub do pieczywa), jak i na gęsty dip do warzyw czy chipsów lub nachos. W obu wersjach smakuje wyśmienicie, no i jest banalnie prosta … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy kebab drobiowy –u mnie z indyka, ale spokojnie może być też kurczak. Sięgam tu po piersi drobiowe (czasem udka bez skóry i kości (patrz info o mięsie w sekcji Składniki), kroję, rozbijam, nadziewam i piekę, i gotowe;) Mało … Zobacz więcej…
Dziś dwa serniki. Sernik w paski (zebra) i sernik czekoladowy. Jakiś czas temu pokazywałam sernik z szybkowaru i wspominałam, że będę się nim bawić. Otóż melduję, że jest rewelacyjny do modyfikacji oraz zmian smakowych;) Wypróbowałam już kilka wersji i dziś … Zobacz więcej…
Dzisiaj cukinia z krewetkami i pomidorem, czyli lekka przekąska albo obiad, albo kolacja na ciepło;) Danie z serii tych najprostszych, ale smacznych i odżywczych, przy czym spokojnie może być potraktowane także jako dietetyczne (w diecie redukcyjnej;)), bo przy okazji ma … Zobacz więcej…
Dziś kurczak z warzywami z patelni w przyprawie hinduskiej. Szybkie danie z patelni, kilka prostych składników i w niepełne 30 minut (a nawet dużo szybciej;)) otrzymujemy pyszny gorący posiłek dla kilku osób. Ja wybrałam udka drobiowe, bo ciut bardziej tłuste … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na omlet ze szpinakiem, oliwkami i fetą –prosty, lekki i smaczny. Idealny na śniadanie, ale sprawdzi się tez w roli przekąski czy na kolację. Zwykle podaję na ciepło, prosto z patelni, ale dopowiem, że czasem robię go też … Zobacz więcej…