Dzisiaj zapiekana ryba pod pieczarkami i ziemniaczanym puree. Nie wiem czy dobrze kojarzę, ale z podobnym daniem spotkałam się kiedyś pod nazwą zapiekanka pasterska. Ta dzisiejsza jednak to nasza od lat rodzinna –najprostsza i ze składników, które łatwo wszędzie kupić. … Zobacz więcej…
Mocno czekoladowe, ale zaskakująco lekkie, lekko wilgotne i bardzo delikatne… Zaskakująco, bo dzisiaj czekoladowe ciasto z fasoli. Ciasta z warzyw są fajne i łatwe. Prezentowałam już ciasto marchewkowe (https://skutecznie.tv/2014/11/ciasto-marchewkowe-z-jogurtowym-lukrem-i-orzechami/) i ci, którzy piekli wiedzą, że jest pyszne. To jest zupełnie … Zobacz więcej…
Dzisiaj gofry bezglutenowe, bez jajek i bez tłuszczu. Wykorzystuję mąkę gryczaną i ziemniaczaną, bo te najczęściej mam w domu, ale gdybym akurat nie miała, to spokojnie podmieniłabym na inne mąki. Gofry nie są tak pulchne i delikatne jak klasyczne, raczej … Zobacz więcej…
Soczyste i dobrze uduszone, a następnie krótko podpieczone… Dzisiaj kotlety drobiowe w zielonym sosie z cytryną i oliwą. Bardzo prosty obiad lub kolacja na ciepło. Nie tylko zdrowe, ale także smaczne i nawet dietetyczne (w sensie: lekkie) 🙂 Robi się … Zobacz więcej…
Miękka, gęsta, lekko słodka od naturalnych dodatków… Kasza jaglana z owocami. Taką jaglankę najczęściej robię rano i nawet nie trzeba dużo wcześniej wstawać. Po prostu wsypuję kaszę z dodatkami do garnka, zalewam, przykrywam i gotuje się sama przez 15 minut … Zobacz więcej…
Shake owocowy z lodami, czyli schłodzony gęsty koktajl ze świeżych owoców, idealny na ciepłe dni. Może stanowić świetny deser lub słodką przekąskę. Jest banalnie prosty do przygotowania, no i śmiało można podmieniać owoce na dowolne ulubione, ciesząc się ciągle innymi … Zobacz więcej…
Chrupiąca, świeża, delikatna… Dzisiaj surówka z młodej kapusty. Przyjemna, lekka i bardzo prosta do zrobienia. Idealna jako dodatek obiadowy, ale odnajdzie się także na grilla. Jest naprawdę smaczna i godna polecenia. Jeśli jej nie znacie, koniecznie spróbujcie, bo to tylko … Zobacz więcej…
To chyba najprostsza duszona golonka z indyka, mało składników, kilka czynności i czas duszenia do pożądanej miękkości. Mięso jest soczyste, miękkie, dobrze uduszone (tak, jak lubimy). Krótkie przygotowania, a potem całość dzieje się sama. Szybkowar wybitnie przyspiesza sprawę, ale spokojnie … Zobacz więcej…
Gęste od warzyw, pełne wspaniałych zapachów i smaku… Pieczarkowe ragout z warzywami, czyli bogaty sos, duszony do pożądanej miękkości składników. Prosty do zrobienia, najdłużej zajmuje chyba przygotowanie warzyw, a potem reszta dzieje się już sama. Smakuje dzieciom i dorosłym, i … Zobacz więcej…