Dzisiaj pełnoziarniste mace lub wafle serowe. Lub taki cienki serowy chrupki chlebek –generalnie cienki domowy wypiek, idealny do pogryzania w roli przekąski, jak i zamiennik pieczywo do zup, sałatek czy past. Mace mignęły kiedyś we wcześniejszym przepisie (tu: https://skutecznie.tv/2018/08/prosta-cukinia-z-soczewica-i-warzywami/) i … Zobacz więcej…
Dziś congee z jabłkiem, cynamonem i orzechami. Oraz kilkoma innymi dodatkami;) Pyszne pożywne śniadanie na ciepło, czyli jeden z obiecanych w przepisie bazowym sposobów na congee. Na pierwszy ogień idzie chyba moja najczęstsza wersja: lekko słodka, z przyprawami i jabłkiem. … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na congee, czyli odżywczy kleik ryżowy, czyli moje ukochane śniadanie. Aby wyrzucić „długogotowany” z porannego słownictwa gotuję go wieczorem, by rano zająć się już tylko porannymi rzeczami. I jest pysznie! Congee to długo gotowana potrawa z ryżu, którą … Zobacz więcej…
Placek drożdżowy z sezonowymi owocami i kruszonką chodził za mną od dawna. Wypróbowałam zatem przepis na drożdżówkę, który dostałam dość dawno temu od koleżanki (zapewniała, że kolejność dodawania składników jest ważna, ale… hmmm, sama nie wiem;)) W każdym bądź razie … Zobacz więcej…
Dziś o tym jak zrobić tortille pełnoziarniste, które są cienkie, a jednocześnie miękkie i elastyczne. Domowe tortille składają się tylko z 4 prostych składników i są banalnie proste do zrobienia. Dziś skupię się stricte na mące pełnoziarnistej, bo o takie … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe kluski śląskie –delikatne i naprawdę smakowite. Sprawdzą się do sosów, gulaszów, cebulki, warzyw, mięs, itp. Są świetne jako danie główne, jak i jako dodatek do dań głównych. Kluski śląskie są bardzo proste i w sumie dość sprawne do … Zobacz więcej…
Dzisiaj proste, domowe pyzy ziemniaczane;) …wiem, wiem, o tej porze roku najlepiej smakują młode ziemniaczki, ale stare/zimowe też jeszcze można kupić, a my mieliśmy ogromną ochotę na pyzy, więc poszło! Takie pyzy ziemniaczane z cebulką lub z masłem i koperkiem … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowy placek na zakwasie z bakaliami. Pyszny, zdrowy i bardzo wartościowy;) Nie jest to bowiem klasyczny placek, miękki i słodki, z cukrem i tłuszczem, tylko miękki, dość pulchny ciemny placek z bakaliami. Coś jak chlebek z bakaliami czy bułka … Zobacz więcej…
Zacierki orkiszowe na mleku, dzisiaj pełnoziarniste. Zwarte, ale miękkie mini-kluseczki podane w gorącym mleku… Danie nieco już chyba zapomniane, a jednak proste, smaczne, treściwe i bardzo sycące. Gorące mleko jest lekko zagęszczone od zacierek, które się w nim gotowały i … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję