Korzenna, przyjemna, rozgrzewająca i od razu przywołująca na myśl właśnie zimowe święta… Do przypraw korzennych mam gorące uczucia i… raczej swobodne podejście;) I choć sporadycznie korzystam z kupnych mieszanek, to zazwyczaj jednak przygotowuję je sama. Robię różne mieszanki, lecz główny … Zobacz więcej…
Dobrze doprawiony, soczysty i bardzo delikatny… Ten sandacz, jak każda zresztą świeża ryba, był po prostu obłędny;) A prezentowany dzisiaj sposób przygotowania można zastosować także do innych gatunków ryb. To ciekawa alternatywa na święta. Wiele osób nie lubi karpia ze … Zobacz więcej…
Soczyste i gorące mięso drobiowe w aksamitnym sosie orzechowym z papryczką chilli… Proste składniki, ale jaka wspaniała gra smaków i tekstur! Uwielbiam to danie, które powstało właściwie przez przypadek, ale za to teraz dość często i celowo się pojawia na … Zobacz więcej…
Esencjonalny, pełen smaku, na sporej porcji warzyw i jak dla mnie idealny… Wywar rybny może nie brzmi pociągająco i pewnie nie uwiedzie tak wielu osób, jak inne dania, ale UWIERZCIE mi, że ten jest wyjątkowo smaczny. A, że zbliżają się … Zobacz więcej…
Delikatne, soczyste kawałki mięsa, duszone w winie i oregano z warzywami… Kolejny ciekawy sposób na karkówkę, która cudownie kruszeje w odpowiednich warunkach i z odpowiednimi dodatkami;) Niewiele pracy i zachodu, a zawartość garnka cieszy oczy, nozdrza i podniebienie. W efekcie … Zobacz więcej…
Miękka kapusta, o modrej barwie, skrywająca gorące, dobrze doprawione i smakowite wnętrze… Wieprzowina wyjątkowo dobrze pasuje do czerwonej kapusty. No to została połączona z nią totalnie -w jedno smakowite danie. Jak wieprzowina, to wieprzowina, nie tylko mięso, lecz także boczek … Zobacz więcej…
Złociste, nierwące się ciasto, z sosem pomidorowym i apetycznie ciągnącym się serem… Od razu na początku mówię, że nie jest to taka klasyczna, chrupiąca od spodu pizza, ale jako alternatywa dla takowej, w wersji z kalafiorem, jest naprawdę świetna. Fajna … Zobacz więcej…
Złociste, chrupiące, w sam raz słodkie, a w środku pasek z wróżbą… Fortune cookies, chińskie ciasteczka, ciasteczka z wróżbą –różnie się je nazywa. Dla nas to po prostu przednia zabawa;) I to zarówno podczas pieczenia, jak i podczas łamania, czytania … Zobacz więcej…
Powiada się, że olej lniany, taki tłoczony na zimno, nierafinowany ma wspaniałe właściwości korzystne dla naszego organizmu i zdrowia. Poszukajcie o nim informacji, by nie wierzyć mi na słowo;) I właśnie olej lniany w połączeniu z twarogiem będzie bohaterem tego … Zobacz więcej…