Prosta domowa kiełbasa z łososia, taka lekko oszukana, bo w galarecie. Serwowana na zimno z ulubionymi sosami lub np. z pieczywem jest pyszna i znika bardzo szybko. Delikatna, dobrze doprawiona, smakuje dzieciom i dorosłym. Spróbujcie, bo to fajna rzecz na … Zobacz więcej…
Dzisiaj śledzie w oleju lnianym z musztardą i cebulką –proste i pyszne! Jędrne, dobrze doprawione, muśnięte musztardą i potraktowane świeżo i grubo mielonym czarnym pieprzem. Świetne pasują do lnianego oleju, który gubi tu swoją lekką goryczkę i przyjemnie podbija smak … Zobacz więcej…
Dzisiaj pieczona polędwica w musztardzie i prosty, acz pyszny, lekko winny sos. Zapraszam zatem na polędwicę wieprzową, pieczoną w całości, w pieprzu i musztardzie, na koniec krojoną w soczyste, pełne smaku plastry i podaną w sosie winno-cebulowym ze szczypiorkiem. Pyszny … Zobacz więcej…
Dzisiaj smakowita domowa wątrobianka. Taka prawdziwie pyszna pasta mięsna, z dobrych składników, pełnowartościowa odżywczo, a przy tym banalnie prosta i szybka do zrobienia. Przepadam za nią i przyznam się po cichu, że gdy przyjdzie ochota (czytaj: organizm potrzebuje), to wyjadam … Zobacz więcej…
Dzisiaj serdecznie zapraszam na polędwiczki z suszoną śliwką i odrobiną ziół. W sosie lub bez;) Takie polędwiczki są proste, sprawne do zrobienia i przepyszne! Zawinięte w suszoną szynkę z odrobiną tłuszczyku, następnie upieczone. Można je podać z sosem lub bez … Zobacz więcej…
Dzisiaj tarta czekoladowa bez pieczenia, która doskonale sprawdzi się w roli oszukanego mazurka na Wielkanoc. Mazurek? No tak. Ja właśnie w tej wersji zamierzam ją podać i jestem bardziej niż pewna, że zniknie najszybciej ze wszystkich wielkanocnych ciast. Serio;) Tarta … Zobacz więcej…
Dziś polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym, czyli proste, niemal bezobsługowe, ale niezwykle smakowite danie obiadowe lub świąteczne czy imprezowe. Przepis rodzinny, od mojej siostry, która często przygotowuje te polędwiczki na rodzinne spotkania. Mięso jest delikatne, dobrze doprawione, smakuje chyba wszystkim, więc … Zobacz więcej…
Dzisiaj babka toffi, czyli krówkowa babka na Wielkanoc. …ale nie tylko rzecz jasna, bo sprawdzi się o każdej porze roku –jest pyszna, domowa i banalnie prosta. Na stole cieszy oczy pięknym wyglądem, a podniebienie smakiem. Pachnie też pięknie;) Jednym słowem: … Zobacz więcej…
Dziś warkocze drobiowe w lekkim sosie pieczarkowym –soczyste, delikatne, dobrze doprawione, z zieleninką … Idealne danie na szybki obiad czy na kolację na ciepło lub na półmisek mięs na świąteczny czy imprezowy stół;) Ja planuję podać te warkoczyki na Wielkanoc, … Zobacz więcej…