Dzisiaj prosta i w sumie szybka do zrobienia pieczona mielonka, która sprawdzi się na święta i na co dzień;) …w moim domu jest też super zamiennikiem szynki, czyli odnajduje się i na kanapce, i na talerzu zimnych mięs! A jeśli … Zobacz więcej…
Dzisiaj zimowy torcik miodowy ze skyrem i serkiem śmietankowym. Ciasta miodowe kojarzą mi się z zimą i świętami. Być może skojarzenie to idzie od tradycyjnych pierników? Dzisiejszy torcik miodowy nie smakuje jak piernik, ale pachnie miodem, cynamonem i cieszy kubki … Zobacz więcej…
Dziś domowe ciasto marchewkowe z kremem i migdałami –bez mąki, bez cukru, a wciąż pulchne i PYSZNE! Ciasto jest banalnie proste do zrobienia, pięknie prezentuje się na stole i na talerzu. Mimo, że bez klasycznej mąki, to jest miękkie i … Zobacz więcej…
Dziś „seitan” z ciecierzycy, czyli obiecana pieczeń bezmięsna. …a właściwie nie pieczeń, bo nie będziemy piec, tylko gotować;) I w sumie zastanawiałam się jak nazwać to danie, bo to ani pieczeń, ani pasztet, ani seitan. Seitan to gluten pszenny wzbogacony … Zobacz więcej…
Dzisiaj meatloaf, czyli pieczeń po amerykańsku;) A po polsku: soczysta pieczeń mięsno-warzywna! Taka pieczeń jest nie tylko banalnie prosta i szybka do zrobienia. Może być też niezwykle wartościowa odżywczo, jeśli dobrze skomponujemy bazę, czyli mięso oraz dodatki i przyprawy. W … Zobacz więcej…
Dziś banalnie prosta BABKA CZEKOLADOWA NA PARZE –bez pieczenia, bez piekarnika, pulchna, lekko wilgotna, PYSZNA. Nie wstawiałam w tym roku wielu przepisów wielkanocnych, bo nagrałam ich już dość sporo i można je z łatwością znaleźć •na blogu: https://skutecznie.tv/category/przepisy/okazja/wielkanoc/ oraz •na … Zobacz więcej…
Dziś banalnie proste muffiny pomidorowe z czekoladą –pulchne, wilgotne, bez jajek;) Zostały mi 2 dojrzałe banany. Mogłabym z nich upiec chlebki bananowe, ale że miałam do upieczenia większą ilość muffinek, to zaplanowałam właśnie je. I nawet dobrze się składa, bo … Zobacz więcej…
Dzisiaj szybki (o ile nie błyskawiczny;)) pasztet z wątróbki z jabłkiem i cebulką. Jest przepyszny, o wspaniałej, pasztetowej konsystencji, dobrze doprawiony i wyjątkowo wartościowy odżywczo. Sprawdzi się w diecie klasycznej i niskowęglowodanowej. Jest banalnie prosty i nieskomplikowany do zrobienia. Jeśli … Zobacz więcej…
Dziś Wigilia, więc ŻYCZENIA oraz szybka i pyszna SAŁATKA kalafiorowa (jak ziemniaczana!), przepis nawet na ostatnią chwilę. To moja ukochana sałatka kalafiorowa –banalnie prosta, szybka, odżywcza i niezwykle smaczna. A także wszechstronna, bo sprawdzi się zarówno jako sałatka, jak i … Zobacz więcej…