Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Tłusty Czwartek |KLIK:)
- Domowe pieczywo |KLIK:)
- Wędliny i mięsa |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 2 3 25

Polędwiczki wieprzowe na ostro

Polędwiczki wieprzowe na ostro

Zapraszam na grillowane polędwiczki wieprzowe na ostro.

To będzie bardzo szybki przepis, po który chętnie sięgam, gdy czasu mam naprawdę mało. Lub, gdy chcę zrobić wrażenie, bo -mimo złudnej prostoty- to naprawdę znakomite danie.

Polędwica wieprzowa jest generalnie bardzo […]

Obiad Na Weekend (odc.3)

Obiad Na Weekend (odc.2)

Zapraszam na kolejny odcinek z serii Obiad Na Weekend.

Dzisiejsza propozycja to pyszny domowy rosół, a na drugie będzie pieczona łopatka (wyjątkowo delikatna i miękka) oraz duszona kiszona kapusta z grzybami. Do tego według uznania: albo ziemniaki (np. gotowane […]

Pyszny gulasz z łopatki zagęszczany dynią

Pyszny gulasz z łopatki zagęszczany dynią

Zapraszam na pyszny gulasz z łopatki zagęszczany dynią. Z warzyw dodaję też pomidory oraz cebulę, gulasz jest bogaty w smaku i w sumie prosty do zrobienia. Gotuję go dwuetapowo –najpierw samo mięso, potem dokładam pomidory i dynię, krótko rozgotowując […]

Szybki gulasz wieprzowy

Szybki gulasz wieprzowy (z szynki)

Dzisiaj gotujemy szybki gulasz wieprzowy (z szynki lub z karkówki). Pyszne, treściwe danie, przy którym nie trzeba się za wiele napracować, a które o tej porze roku smakuje wyjątkowo dobrze. Cóż, jesień i zima to dla mnie pora gulaszy, […]

Szybki makaron z dynią i mięsem

Szybki makaron z mięsem i dynią

Zapraszam na gorący makaron z dynią i mięsem –wyrazisty w smaku i lekko ostry.

Będzie bardzo szybko, głównie dlatego, że zadbałam o warzywa dzień wcześniej. Sięgam po już pokrojoną dynię (poza sezonem można wziąć mrożone kostki lub puree –oba […]

Rozbrojone gołąbki (lub bigos gołąbkowy)

Rozbrojone gołąbki (bigos gołąbkowy)

Prosty, smakowity obiad na leniwe dni:) Poszatkowana kapusta, o tej porze roku koniecznie młoda, ale sprawdzi się także biała czy włoska. Podsmażone mięso mielone z cebulą i ryż. Całość duszona razem, dobrze doprawiona, w smaku niemal jak klasyczne gołąbki, […]

Zapiekane ziemniaki ‚trzy sery i salami’

Zapiekane ziemniaki 'trzy sery i salami'

Zapraszam na zapiekane ziemniaki trzy sery i salami. Salami można pominąć;)

To nie będzie dietetyczna zapiekanka, za to jest bardzo smaczna i chętnie od czasu do czasu ją przyrządzam. Może być daniem głównym lub dodatkiem do dania głównego, ale […]

Mielonka z łopatki Gyros&Oregano (szynkowar)

Mielonka z łopatki Gyros&Oregano (szynkowar)

Dzisiaj zapraszam na kolejną propozycję z szynkowaru. Będzie to domowa mielonka z łopatki: gyros i oregano. Nazwa przyjęła się samoistnie, oczywiście od przypraw, które są tu dodawane:)

Mielonka jest świetna na kanapki i dobrze odnajduje się w roli alternatywy […]

Karkówka z łopatką (szynkowar)

Karkówka z łopatką (szynkowar)

Prosta karkówka z łopatką, czyli kolejny przepis na szynkowar. Mocno o te przepisy dopytujecie, a że rzeczywiście dawno nic na tym polu nie prezentowałam, to dzisiaj zaległy przepis na wieprzowinę, którą sygnalizowałam już jakiś czas temu.

Mięso jest […]

1 2 3 25