Witaj w mojej kuchni:)

Przepisy sezonowe

Playlista z przepisami:
- Przepisy z dynią |KLIK:)
- Przepisy z cukinią |KLIK:)
- Grill&Barbecue |KLIK:)
- Jednogarnkowe |KLIK:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

1 11 12 13 14

Zraziki wołowe ze szpinakiem i orzeszkami w prostym sosie winnym

Zraziki wołowe ze szpinakiem i orzeszkami w prostym sosie winnym

Dobrze doprawione, przetykane szpinakiem i drobno posiekanymi orzeszkami, delikatnie skąpane w aromatycznym, gęstym sosiku…

Te zraziki są nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale przede wszystkim urzekają smakiem i ładnym wyglądem. Nikt ze stołujących nie jest w stanie […]

Kotleciki wołowe w płatkach owsianych na puree z groszku

Kotleciki wołowe w płatkach owsianych na puree z groszku

Chrupiące mięsne talarki w złociście-brązowej panierce owsianej, na cudownie zielonym i aksamitnym groszkowym puree…

Bardzo smaczne kotleciki, opiekane na niewielkiej ilości tłuszczu, wzbogacone płatkami owsianymi w środku i na zewnątrz. Do tego cudownie zielone puree z groszku, o delikatnym […]

Błyskawiczne klopsiki w sosie pomidorowym

Błyskawiczne klopsiki w sosie pomidorowym

Mięsne kuleczki zatopione w gorącym pomidorowo-czosnkowym sosie o smaku dobranym do własnych upodobań…

To jedna z żelaznych pozycji mojego repertuaru pt. „co dziś na obiad?!” Jak nazwa wskazuje jest to danie błyskawiczne, taki kolejny pomidorowy „fast food”, który szybko […]

Pieczony indyk faszerowany wołowiną z cebulką -na święta i nie tylko:)

Pieczony indyk faszerowany wołowiną z cebulką

Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie…

Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk […]

Lasagne -mięsna, z sosem bolońskim

Lasagne -mięsna, z sosem bolońskim

Mięciutkie płaty makaronu przełożone warstwami sera i sosów: mięsnym o zdecydowanym smaku oraz beszamelowym o pomidorowo-ziołowej nucie, a całość pod serową czapeczką z mozzarelli…

Przepyszna. Wprawdzie -jak to lasagne- wysoce kaloryczna, ale jakże smaczna:) A szczególnie teraz, w te […]

Kotleciki wołowe nadziewane pastą pomidorową z fetą i szpinakiem

Kotleciki wołowe nadziewane pastą pomidorową z fetą i szpinakiem

Gorące i apetycznie zrumienione kotleciki, po przekrojeniu których w środku czeka smaczna niespodzianka…

Zdecydowany smak nadzienia świetnie pasuje do w miarę neutralnie doprawionej wołowiny i uzupełnia ją wspaniale na zasadzie kontrastów: smak, tekstura i barwa. Jak się okazało to […]

Domowa wędlina -pieczeń kanapkowa, mięciutka jak pasztet

Domowa wędlina -pieczeń kanapkowa, mięciutka jak pasztet

Mięciutki, pachnący plaster mięsa, który wspaniale rozsmarowuje się na pieczywie (na zimno) oraz świetnie smakuje z ziemniakami i jarzynką (na ciepło)…

To kolejne podejście do mięsa mielonego oraz domowej wędliny. Jak to zwykle pieczeń, świetnie sprawdza się w wersji […]

Zapiekanka makaronowa z mięsem i pikantnymi warzywami

Zapiekanka makaronowa z mięsem i pikantnymi warzywami

Kolorowy i sycący kawałek gorącej zapiekanki z makaronem i mięsem, przetykanym doprawionymi pikantnie warzywami…

Pyszna, a przy tym przepis na nią to właściwie nie przepis, tylko „sposób na”, który oferuje dość dużą dowolność:) Mogę wykorzystać praktycznie każde warzywo, które […]

Romby mięsno-serowe zapiekane ze szpinakiem i cebulką

Romby mięsno-serowe zapiekane ze szpinakiem i cebulką

Pieczone mięsne kwadraciki o zdecydowanym smaku, ze szpinakiem i cebulką, pokryte złociście-brązową serową czapeczką…

Przepyszne! Miały być eksperymentem, ale zasmakowały nam i pewnie wejdą na stałe do repertuaru. Szczególnie, że dodawane przyprawy i warzywa można zmieniać oraz że te […]

1 11 12 13 14