Dobrze doprawiona, ładnie kroi się w plastry i smakuje na ciepło, jak i na zimno… Smaczna pieczeń mięsna, bardzo prosta i szybka do przygotowania. Dobra na obiad, ale najczęściej jednak szykuję ją z wyprzedzeniem, z myślą o podaniu na zimno, … Zobacz więcej…
Ulubieńcy 2014, czyli o krótko o rzeczach i produktach najbardziej skutecznych kulinarnie (dla mnie ) –w sensie: oszczędziły mi najwięcej czasu, pomogły w największej liczbie przypadków. Nie wszystkie są nowymi nabytkami, niektóre mam od dawna i od dawna bardzo pomagają … Zobacz więcej…
Cienkie ciasto, mnóstwo jabłek i smaku… Dzisiaj kolejna odsłona tarty bez tłuszczu, czyli tarta jogurtowa. Po świętach jak znalazł:) Z jabłkami, rodzynkami i kakao smakuje wyśmienicie, jest lekka i z przyjemnością można pozwolić sobie na więcej niż jeden kawałek, bo … Zobacz więcej…
Schłodzona, pełna smaku i dobrze doprawiona… Rewelacyjna sałatka ziemniaczana, na którą przepis dostałam od jednej z widzów –dziękuję;) Bardzo nam posmakowała, stąd z przyjemnością ją tu prezentuję. Jest nie tylko sprawna i prosta do przygotowania, ale także bardzo uniwersalna, bo … Zobacz więcej…
Ciemny, dobrze naciągnięty i intensywnie waniliowy… Domowy ekstrakt waniliowy jest tak prosty do zrobienia, że po prostu muszę go tu pokazać:) A tak serio, to chcę go zaprezentować, bo otrzymuję ostatnio dużo pytań o wanilię, a w szczególności ekstrakt. Jest … Zobacz więcej…
„Zamiast kanapki” #4: Trzy propozycje alternatywy dla kanapki do pracy i/lub szkoły, czyli konkretne przekąski, które szykowałam w ostatnich dniach. I tak jak ostatnio: – można je spokojnie przygotować wieczór wcześniej, a rano tylko wyjąć z lodówki, co jest mega … Zobacz więcej…
Puszyste, z cynamonem, o delikatnym maślanym posmaku… Dzisiaj cinnamon rolls, czyli bułki cynamonowe z lukrem (lub bez). To bardzo proste bułeczki, które w zasadzie można zrobić z dowolnego niezbyt słodkiego ciasta drożdżowego. Dzisiejsze są tylko jedną z propozycji –ciasto jest … Zobacz więcej…
Soczysty, dobrze doprawiony, o przyjemnym cytrynowo-imbirowym smaku i aromacie… Pieczony kurczak z cytryną, nieco inny niż zwykle, bo dzięki dodatkom jest jakby lżejszy, taki bardziej zwiewny i delikatny. Chciałoby się rzec, że każdy kęs pieści podniebienie nutą cytryny i imbiru;) … Zobacz więcej…
Gorące, soczyste mięso, doprawione dość ogniście, ale smakowicie… Pieczony kurczak na ostro to jedno z moich bardziej ulubionych dań. Nie tylko pyszny, ale też prosty i wyjątkowo szybki do przygotowania. W bardzo ciekawej i jednocześnie banalnie prostej marynacie. Smakuje wyśmienicie, … Zobacz więcej…