Jak upiec biszkopt jasny

z 28 komentarzy

Jasny, puszysty, idealny do tortów czy lekkich, letnich ciast… Oczywiście, że spody biszkoptowe można kupić. Sama je czasem kupuję, szczególnie, gdy mam zaplanowanych dużo dań i wiem, że nie znajdę już czasu na upieczenie biszkoptu. Jednak własny, upieczony w domu, … Zobacz więcej…

Jak ugotować idealne jajka na twardo

z 17 komentarzy

Idealnie ścięte białko oraz perfekcyjne żółtko –ugotowane na twardo, a jednak kremowe i czyste, bez sinozielonej otoczki, która wszem i wobec oznajmia, że jajo zostało przegotowane (za długo lub za wysoka temperatura i siarka weszła w reakcję, tworząc tę otoczkę … Zobacz więcej…

Ciasto francuskie z patelni

z 14 komentarzy

Chrupiące, cienkie i ładnie rozlistkowane ciasto, które w zależności od posypki może zmienić się w wytrawną lub słodką przekąskę… Idealny dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek typu śródziemnomorskiego, a także ciekawy i szybki patent na błyskawiczne ciasteczka do kawy. Trudno to … Zobacz więcej…

Sól szałwiowa (domowa przyprawa)

z 28 komentarzy

Lekko ziołowa, o obłędnym zapachu, idealna do mięs, ryb, nabiału czy warzyw… I prosta do przygotowania. To kolejny patent na przedłużenie życia świeżych ziół. Pierwszy z moich ulubionych prezentowałam tu: https://skutecznie.tv/2014/03/swieze-ziola-w-masle Sól ziołową najczęściej szykuję przed okresami, gdy wiem, że … Zobacz więcej…

Świeże zioła w maśle (domowa przyprawa)

z 3 komentarze

Pachnące i świeże… Inaczej chyba nie umiem ich opisać:) Świetny i smaczny sposób na prostą domową przyprawę oraz na przechowanie świeżych ziół np. gdy wyjeżdżamy i nie ma ich kto podlewać lub, gdy widać, że tracą świeżość, a nie mamy … Zobacz więcej…

Baza do zup i sosów, czyli domowa kostka warzywna vel bulionetka

z 62 komentarze

Świeże warzywa, zioła i mnóstwo przypraw, smaku i aromatu… Domowa baza do zup i sosów, kostka warzywna / bulionetka:) Bardzo praktyczne rozwiązanie w każdej kuchni, szczególnie wtedy, gdy trzeba coś szybko ugotować lub nadać zupie głębokiego, wyjątkowego smaku. Aromatyczna, bez … Zobacz więcej…

Wywar warzywny -lekki i esencjonalny

z 18 komentarzy

Czysty, warzywny i niezwykle w kuchni potrzebny… A do tego całkiem sprawny do ugotowania. Lubię go mieć w lodówce wtedy, gdy wiem, że będę mieć mniej czasu na gotowanie. Zazwyczaj gotuję wówczas (np. w niedzielę) nieco większą ilość wywaru (mięsny … Zobacz więcej…

Jak przygotować skrzydełka do pieczenia

z 2 komentarze

Skrzydełka to fajna i szybka do przyrządzenia przekąska na kolację, spotkanie z przyjaciółmi, wieczór na tarasie przy piwku, dobrym winie czy wreszcie na przyjęcie dla dzieci. Są bardzo uniwersalne i w zależności od sposobu doprawienia oraz dodatków z łatwością zmieniają … Zobacz więcej…

1 9 10 11 12 13 14 15 16

Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję