Dzisiaj prosta i naprawdę smakowita zupa z boczniaków z kaszą i jarmużem, która może sprawdzić się zarówno w dzień powszedni, na weekendowy obiad czy kolację, jak i na Wigilię, bo składniki są bardzo stosowne. Można podmieniać kasze, a zupa smakuje … Zobacz więcej…
Dzisiaj zaprasza na szybki obiad: ziemniaki z indykiem w sosie warzywnym, czyli danie z jednej patelni (tzw. jednogarnkówka). Obiecałam wstawiać co jakiś czas takie błyskawiczne obiady, które mogą być pomysłem na szybki obiad po pracy lub inspiracją do zagospodarowania resztek … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na pyszne duszone żeberka. Mięso jest miękkie, dobrze uduszone i naprawdę świetnie doprawione, cebulowo-mięsny sos pełen smaku. Dość sprawnie i przy minimalnym nakładzie pracy uzyskujemy pyszny, domowy obiad. Można ugotować wcześniej i w dniu podania podgrzać. Dodam jeszcze, … Zobacz więcej…
Tytułowa biała kiełbasa z batatem, ziemniakami i cebulką z majerankiem, czyli coś domowego, a przy tym banalnie prostego i szybkiego. Miał być błyskawiczny posiłek dla dwojga, w trakcie do domu przyszedł syn i nastąpiła mała zmiana planów, więc posiłek wybitnie … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na kurki na maśle z pieprzem i dymką. Ostatnie dni kurek! Sezon na kurki dobiega pomału końca –podobno do listopada jeszcze mogą być, ale w lesie ich nie widziałam i przyznam, że w tym roku kurki po prostu … Zobacz więcej…
Dzisiaj mamy gulasz z łopatki wieprzowej, z jabłkiem, majerankiem i suszonymi grzybami. W sumie banalnie proste składniki, ale przyprawy podkręcają smak mięsa, a ugotowanie łopatki w szybkowarze sprawia, że jest ono miękkie i smakowicie rozpada się pod naciskiem widelca. Naprawdę … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe słodycze, czyli rodzynki w czekoladzie, orzechy w czekoladzie i inne łakocie / zdrowsze słodycze w czekoladzie. Sposób banalnie prosty, ale wstawiam, bo z reakcji znajomych (oraz dzieci znajomych;)) wnioskuję, że nie każdy pomyśli o takim podejściu do słodkości, … Zobacz więcej…
Dzisiaj domowe batoniki owsiane z czekoladą, słonecznikiem i cynamonem. Świetne do kawy, herbaty, mleka –czyli po prostu zamiast ciasta czy ciastek, ALE sprawdzą się też jako przekąska na wynos –do pracy, do szkoły czy na trening/po treningu. Bardzo udane zestawienie … Zobacz więcej…
Dziś kasza z porem i orzechami –u mnie jęczmienna, ale można ją podmienić na inną ulubioną kaszę, która gotuje się ok. 20 minut (propozycje w składnikach poniżej). Kasza z porem jest banalnie prosta, a przy tym świetnie smakuje, no i … Zobacz więcej…