Zielona, chrupiąca, delikatnie pachnąca świeżą cebulą, oliwą i czarnym pieprzem… Ta prosta sałatka najczęściej pojawia się na naszym stole przy okazji grilla, bo według nas najlepiej się w tej roli sprawdza:) Jednak oczywiście odnajdzie się w każdej sytuacji sałatkowej, także … Zobacz więcej…
Gorące, mięsne kulki w lśniącej, słodko-ostrej glazurze… Fajne i szybkie klopsiki na obiad, kolacje czy imprezę. Bardzo smaczne:) Podaję zazwyczaj z klasycznymi dodatkami typu ziemniaki, ryż czy kasza i do tego obowiązkowo jakaś jarzynka czy surówka bądź surówka. Świetnie smakują … Zobacz więcej…
Plastry kurczaka w kolorowym, delikatnie słodko-pieprznym sosie… Danie szybkie i proste do przyrządzenia –naprawdę. A do tego całkiem fajne, bo lekkie, ale sycące i cieszące oczy kolorem, podniebienie smakiem, a nozdrza zapachem;) Idealne danie na lato czy ciepłe dni, mimo, … Zobacz więcej…
Miękkie, kruche i soczyste, dobrze doprawione mięso… Ta miękkość i kruchość zależy oczywiście od karkówki jaką wybierzemy do grillowania. Warto wybierać ładne, nieprzerośnięta kawałki (z odrobiną tłuszczu;)) Taka właśnie karkówka jest najlepsza po upieczeniu, zresztą nie tylko na grilla;) A … Zobacz więcej…
Złocisty, aromatyczny, z ziołami, czosnkiem i ognistą papryczką… Oliwa lub olej, bo używam i tego, i tego –ważne, by były dobre jakościowo. Pachnie przepięknie i takoż smakuje;) Świetny do sałatek czy skrapiania warzyw (np. pieczonych ziemniaków czy pomidorów), jak i … Zobacz więcej…
Gorące, miękkie, wyjątkowo soczyste i dobrze doprawione… A do tego nieskomplikowane w przygotowaniu, choć zaplanować w czasie jednak je trzeba, bo trzeba uwzględnić kilkunastogodzinny czas marynowania;) Poza tą drobną komplikacją, pałeczki te są proste i szybkie. Małe dopowiedzenie: w ten … Zobacz więcej…
Gorące, miękkie i dobrze odchodzące od kości mięso z pieczonymi ziemniakami, o subtelnym posmaku rozmarynu i pieczonej cebuli… Bardzo smaczne danie:) A do tego do bólu proste i szybkie w przygotowaniu. Stosowny czas na marynowanie i na pieczenie trzeba sobie … Zobacz więcej…
Zrumieniony, delikatnie słony, lekko pieprzny… Pyszna słona przekąska lub dodatek do sałatek, warzyw czy zup. Trudno to nazwać przepisem, ale warto mieć ten sposób w repertuarze, bo tak przyrządzone ziarno jest niezwykle smaczne:) Można uprażyć od razu więcej i po … Zobacz więcej…
Pomidorowy i ogniście pikantny… Prosty w przygotowaniu i świetnie sprawdza się jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs, kiełbas, nuggetsów, chipsów, krakersów, serów, itp. Odnajdzie się wszędzie tam, gdzie będzie pasował sos pomidorowy:) Fajna sprawa na grilla, ale też jako dip … Zobacz więcej…