Wyjątkowo soczyste mięsne talarki z pieczarkami i cebulą… Wspaniały smak i soczystość zawdzięczają dodanym do masy mięsnej pieczarkom i cebuli, które uprzednio bardzo drobno siekam i podsmażam na maśle. Uwielbiamy tak przyrządzone mielone:) Takie klopsiki robiła zawsze moja babcia na … Zobacz więcej…
Gorący, kwaskowaty i lekko pieprzny, o głębokiej, buraczanej barwie… Idealny barszcz. Najlepszy, bo domowy:) Tzn. wg nas, ale myślę, że każdy miłośnik tej zupy skłoni się ku tej opinii. Kto jeszcze nigdy nie kisił buraków na barszcz, tego gorąco zachęcam. … Zobacz więcej…
Cienkie ciasto, dużo farszu, jak dla mnie najlepsze w gorącym barszczyku… Można też podać je -mniej świątecznie i z innej okazji- podsmażone lub ugotowane, ale polane sosem czy roztopionym tłuszczem ze skwarkami. W każdej wersji smakują bardzo dobrze, ale przyznam, … Zobacz więcej…
Gorąca, miękka dokładnie tak, jak lubimy i gęsto przetykana grzybami… Zapach świąt i Wigilii, prawda? Dla nas to jedno z tradycyjnych dań, których na stole zabraknąć nie może. Raz, że tradycja, dwa, że po prostu ją lubimy, a trzy, że … Zobacz więcej…
Apetycznie zrumienione, dobrze doprawione i idealnie odchodzące od kości mięso, podane na ziemniakach, z którymi się piekło… Jedno z prostszych dań świata;) Piecze się wprawdzie długo, ale pracy przy nim zaledwie 10 minut i to tylko na początku. Reszta dzieje … Zobacz więcej…
Czerwone, o przyjemnym kwaśno-winnym smaku… Nie tylko szybkie i proste do przygotowania, ale przede wszystkim niezwykle smaczne. I zdrowe:) Wspaniałe źródło witamin, bogactwo mikroelementów. W wersji najprostszej, czyli takie prosto ze słoika są super przekąską czy dodatkiem do sałatek, a … Zobacz więcej…
Przyjemnie chrupiące, pikantne, o złamanym miodem smaku… Jeśli lubicie pestki dyni, to jest to wersja obowiązkowa! A jeśli nie lubicie, to koniecznie trzeba spróbować je w tym przemiłym dla podniebienia wariancie:) Sezon dyniowy i dania z dyni oznaczają mnóstwo świeżych … Zobacz więcej…
Delikatnie pikantny kurczak z podsmażoną na oliwie dynią oraz gorącym ziarnem słonecznika… Przepyszne i -mimo, że proste- to jednak całkiem wyrafinowane w smaku danie. Uwielbiam je. Na mój gust i smak, to potrawa niemal idealna:) Wszystkie składniki są tu doskonale … Zobacz więcej…
Kruche, rozpływające się w ustach mięso o przyjemnym dla podniebienia smaku pieczarek, cebuli i subtelnym piwnym akcencie (który absolutnie tu nie dominuje;)… Zacznę od tradycyjnych przymiotników, bo bardzo tu pasują:) To prosta i szybka w przygotowaniu karkówka, a do tego … Zobacz więcej…