Kimbap vel oszukane sushi ze śledziem, czyli prosta i pyszna przekąska lub pełne danie w zależności od serwowanych ilości. Kimbap to koreańska przekąska, gdzie istnieje większa niż w sushi dowolność korzystania ze składników. Okazuje się, że od lat robiłam kimbap’y, … Zobacz więcej…
Dziś pyszna domowa chałwa! Słodka, wartościowa odżywczo, a przy tym banalnie prosta do zrobienia:) Super domowa słodycz dla dzieci i dorosłych! Można zrobić w bloku (do krojenia w plastry) lub w foremkach (pralinki na jeden kęs). W zasadzie składa się … Zobacz więcej…
Zapraszam na makaron ryżowy z tuńczykiem i porem –prosty, pyszny, odżywczy, jednym słowem świetny szybki obiad lub kolacja na ciepło;) Można zacząć od ugotowania makaronu lub ugotować go z wyprzedzeniem (np. wieczorem), a potem tylko zalać na krótko gorącą wodą … Zobacz więcej…
Dzisiaj pyszne bułeczki gryczano-migdałowe bez pszenicy. Wiecie już, że eksperymentuję z wypiekami bez pszenicy, bo jej eliminacja bardzo mi służy. Ponadto do takich wypieków sięgam zwykle po wartościowsze odżywczo składniki, więc wypiek jest bardziej odżywczy. Obiecałam dzielić się co jakiś … Zobacz więcej…
Dzisiaj najlepszy piernik gryczany, który prezentuję z myślą o nadchodzących świętach (u nas na pewno pojawi się na stole, bo dzieci nie odpuszczą, ja zresztą też!). Będę go jednak piekła dużo częściej i nie tylko z okazji świąt, bo ciasto … Zobacz więcej…
Dzisiaj śledzie w oleju lnianym z musztardą i cebulką –proste i pyszne! Jędrne, dobrze doprawione, muśnięte musztardą i potraktowane świeżo i grubo mielonym czarnym pieprzem. Świetne pasują do lnianego oleju, który gubi tu swoją lekką goryczkę i przyjemnie podbija smak … Zobacz więcej…
Dzisiaj tarta gryczana z jabłkami i cynamonem. Przepyszna. Naprawdę przepyszna! A do tego prosta, całkiem sprawna do zrobienia i bez pszenicy. Obiecałam Wam kilka przepisów „bezpszennych”, więc od czasu do czasu będę się tu nimi dzielić. ALE nie fiksujcie się … Zobacz więcej…