Kruche, chudziutkie mięso, pieczone z kawałeczkami ziemniaków, jabłek i marynowanej papryki… Smaczne, ale przede wszystkim proste i nieabsorbujące w przygotowaniu. Sprawdzi się, gdy mamy wiele do zrobienia, a wśród tej mnogości rzeczy stoi ciepły posiłek dla kilku osób;) Z wyjątkiem … Zobacz więcej…
Gorący, gęsty, intensywnie grzybowy i to zarówno w smaku, jak i zapachu… Ta grzybowa intensywność jest idealna -miła dla nozdrzy i podniebienia:) Mięsny, przepięknie pachnący gulasz wypełnia kuchnię ciepłym aromatem i wabi już podczas gotowania. Na obiad czy na kolację … Zobacz więcej…
Koreczki kabanosów, niezbyt drobno poszatkowana kapusta pekińska z warzywami oraz bogaty w smaku sosik… Prosta, nieskomplikowana, lecz smaczna sałatka, na tyle sycąca, że z powodzeniem zastąpi pełnowartościowy posiłek. Szczególnie, jeśli podamy ją z pieczywem:) Ja chętnie sięgam po tego typu … Zobacz więcej…
Lekka, rześka, wypełniona kostkami lodu, o zdecydowanej miętowej nucie… Podaję w gorące dni lub letnie wieczory –to świetna i orzeźwiająca herbata na spotkania z przyjaciółmi czy leniwy wieczór z książką lub przy komputerze czy telewizorze;) Przyrządza się ją szybciutko, wspaniale … Zobacz więcej…
Paprykowy i pikantny od tabasco, a przy tym bardzo lekki… Świetny dodatek do kanapek, mięs, chipsów, ale ja bardzo lubię go jako dip do chrupiących warzyw. Umoczona w nim marchewka, różyczka kalafiora czy paseczki zielonej lub czerwonej papryki smakują bardzo … Zobacz więcej…
Zamarynowana i dobrze przyprawiona, uprzypieczona na grillu z plastrami cebuli… Zostałam „zmotywowana”, by nagrywać filmik. Pomysł mi się spodobał, ale nie robiłam tej karkóweczki u siebie, więc nie miałam statywu;) Konwencja filmiku jest zatem nieco inna, ale wszystko widać:) Tak … Zobacz więcej…
Talerz lub miska gorącej, gęstej, treściwej i bardzo aromatycznej zupy, wypełnionej grochem, warzywami i pysznymi kawałkami wędzonki… Grochówka jest bardzo popularną zupą i chyba każdy przyrządza ją nieco inaczej. Moja jest gęsta, pachnie wędzonką i można się nią wspaniale najeść. … Zobacz więcej…
Cienkie plastry cukinii z czerwoną papryką, cebulą oraz dobrze doprawionym mięsem, w lekkim i smacznym sosie… Trochę nietypowe leczo, z przyjemnie miażdżącą przewagą warzyw -lekkie, ale bardzo treściwe;) Spokojnie można się nim nasycić, bez wyrzutów sumienia oraz poczucia ciężkości na … Zobacz więcej…
Jędrna i delikatnie chrupiąca, lekko pikantna i osnuta prostym, aczkolwiek pysznym sosikiem… Cukinię zawsze jedliśmy na ciepło, ewentualnie w sałatkach słoikowych (=zaprawy;)), tym razem spróbowałam inaczej. Młoda cukinia jest bardzo delikatna i pokrojona w cienkie plastry smakuje wyśmienicie. Nie ma … Zobacz więcej…