Ciemny krążek wołowiny z cebulką i czosnkiem w jasnym mięsie drobiowym o delikatnej ziołowo-czosnkowej nucie… Smaczne mięso, aczkolwiek bardzo lekkie i bez grama zbędnego tłuszczu. Nie tak tradycyjnie kojarzą się potrawy na święta, a jednak dla mnie ten indyk jest … Zobacz więcej…
Z pozoru zwykłe zapiekane kawałki mięsa z przyprawami, ale po przekrojeniu czeka nas przyjemna niespodzianka –gorące, apetyczne i dobrze doprawione nadzienie… Farsz może być naprawdę dowolny, dzisiaj pokazuję jeden z moich ulubionych, ale spokojnie można go zastąpić każdym innym, dla … Zobacz więcej…
Kremowa, niemal aksamitna konsystencja pasty, o przepięknej zielonej barwie, kontrastującej z pieczywem, do którego zresztą świetnie pasuje… Cóż więcej dodać, może tylko to, że aż woła, aby posmarować nią chlebek lub świeżą i chrupiącą bułeczkę. Prosta, smaczna i szybka w … Zobacz więcej…
Zrumienione kiełbaski, nadziane na szpadki, proste i szybkie, bo gotowe praktycznie od ręki… W czasie gdy parówki się pieką ja 1) lecę ogarnąć szybko mieszkanie (urok niespodziewanych gości:)) 2) jeśli sytuacja jest pod kontrolą, to szykuję jakąś prostą sałatkę:) To … Zobacz więcej…
Biały, kremowy serek lub twarożek polany złocistym miodem, przyprószony cynamonem i pikantnym chilli… Szczypta chilli nadaje mu ciekawej nuty smakowej i sprawia, że deser jest całkiem interesujący –smaczny, sycący, a przy tym właściwie niezbyt kaloryczny. I zdrowy. Polecam wszystkim, którzy … Zobacz więcej…
Apetycznie zrumienione na niewielkiej ilości oliwy, z kolorowymi paseczkami warzyw i jabłka, pachnące i kuszące, i najlepsze prosto z patelni… Te kotleciki są tak smaczne, że znikają w tempie błyskawicznym. Zaczyna się już na etapie smażenia, kiedy to w kuchni … Zobacz więcej…
Zrumienione i bardzo apetycznie pachnące kawałki kruchego, pikantnego mięsa z pieczonymi ziemniakami, marchewką i cebulką… Danie do bólu proste, aczkolwiek bardzo smaczne. To taka „jednogarnkówka” tyle, że z piekarnika:) Przy całej miłości do pichcenia przyznam, że bywają takie dni, że … Zobacz więcej…
Lekko pikantna kapusta z opiekanym schabem i grzybkami mun, wzbogacona jabłkiem i odrobiną zielonej papryki… Smaczna alternatywa dla tradycyjnej kapusty z mięsem i grzybami. Jest trochę pikantna, o charakterystycznym orientalnym posmaku, jaki daje jej przyprawa chińska. Do tego miękki i … Zobacz więcej…
Kubek lekko parującej, pachnącej i idealnie słodkiej (bo według własnego gustu i upodobania) czekolady na gorąco… Wspaniałe rozwiązanie na długie jesienne i zimowe wieczory, a jeszcze lepsze po przyjściu z jesienno-zimowych spacerów. Rozgrzewa jak marzenie, w wersji dla dorosłych czasem … Zobacz więcej…