Biała fasola z dobrze uduszoną wieprzowiną w smakowitym, zawiesistym sosie… To taka trochę zniekształcona fasolka po bretońsku, ale bardzo smaczna i treściwa. Do tego pieczywo lub ziemniaki i na stole pojawia się posiłek, któremu naprawdę NIC nie brakuje. Jak dla … Zobacz więcej…
Gorący, apetyczny i dobrze doprawiony… Bigosy robię w kilku wariantach –to jeden z nich. Szybki, bo można go podać już w drugim dniu od ugotowania. Nie jest to zatem ten z serii 3- lub 7-dniowych. Oczywiście jak każdy bigos i … Zobacz więcej…
Kolorowe warzywa i dobrze upieczone, smakowite mięso, zapieczone na kaszy… A kasza podczas pieczenia łapie smaki z piekącej się karkówki i warzyw. Barwne, smaczne i całkiem proste danie. Polecam z pęczakiem, choć w prezentowanej wersji robiłam z kaszą gryczaną. Mamy … Zobacz więcej…
Rurki lub świderki zapieczone w masie jajeczno-serowej… Macaroni pie. Bajecznie prosta zapiekanka, sycąca i w prezentowanej wersji bezmięsna. Można ją jednak wzbogacić podsmażonym boczkiem, salami czy inną kiełbasą. Można także dodać warzywa np. brokuły, młody szpinak czy papryczkę chilli. Dzisiaj … Zobacz więcej…
Lekko słodka od marchwi, lekko kwaśna od pomidorów, o miłej dla oka pomarańczowej barwie… Bardzo szybka zupa, całkiem smaczna i chętnie szykuję ją na kolacje lub spóźniony obiad, gdy: 1) nie za bardzo mam czas/ochotę na wymyślne gotowanie 2) nie … Zobacz więcej…
Rumiane, chrupiące, a w dodatku całkiem smaczne… Chlebowe miski, które można zjeść wraz z serwowaną w nich potrawą:) Klasyka na Wielkanoc, kiedy to podajemy w nich żurek. Ale odnajdą się rewelacyjnie także z innymi gorącymi potrawami np. z gęstymi zupami, … Zobacz więcej…
Złociste zawijańce, które skrywają wyjątkowo apetyczne wnętrze… Niby banalne składniki, ale nie dajcie się im zwieść:) To coś pysznego, obiecuję! Robiłam tego typu krokiety lata temu, jeszcze na studiach, a teraz przypomniał mi o nich Karol –wielkie dzięki:) Dzisiaj krokiety, … Zobacz więcej…
Jędrne, dobrze wymoczone, skąpane w nietypowym, ale przesmacznym sosie… Super szybkie w przygotowaniu i super smaczne śledziki;) Jeśli nie boicie się zapachu czosnku na imprezach, to danie to świetnie się na nich odnajdzie. Fajna przystawka, przekąska, dodatek do pieczywa, a … Zobacz więcej…
Modra, jędrna, chrupiąca… Niby klasyczna, lecz o ciekawej nucie smakowej od dodatków. Banalnie prosta, a jednak bardzo dobrze pasuje do mięs, także tych bardziej tłustych (np. wieprzowina czy kaczka). Kolorem ożywia stół, smakiem podniebienia:) Jeśli lubicie czerwona kapustę, to zachęcam … Zobacz więcej…