Jędrna, w delikatnej słodko-kwaśnej zalewie, z kawałkami chrupiącego boczku… Bardzo prosta do przygotowania i smaczna surówka. Kapustę czasem najpierw sparzam i jest wtedy bardziej miękka (choć nadal jędrna), a czasem traktuję ją tylko gorącą zalewą, co skutkuje ciut jędrniejszą surówką. … Zobacz więcej…
Panini to włoskie kanapki na ciepło lub małe chrupiące chlebowe bułeczki. Dzisiaj o kanapkach:) Są pyszne, bo opieczone tj. nieco chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Ja najczęściej robię je z focacci (np. wg tego przepisu: https://skutecznie.tv/2014/07/focaccia-wersja-bazowa/) lub ciabatty, … Zobacz więcej…
Jędrna, przyjemnie doprawiona, w dobrze dobranej słodko-kwaśnej zalewie… To surówka, której smak kojarzy mi się z tymi, które zazwyczaj są podawane w restauracjach czy pizzeriach, gdy czekamy na zamówione dania. Jest pyszna i pasuje do tak wielu potraw, że śmiało … Zobacz więcej…
Gorący, złocisty, miękki w środku i chrupiący z wierzchu… Pachnie wspaniale i ładnie prezentuje się na talerzu, ale to tak naprawdę żadne wyszukane danie:) To jeden ze sposobów na smaczne zagospodarowanie resztek z lodówki, więc za każdym razem, w zależności … Zobacz więcej…
Złociste, chrupiące i delikatnie serowe… Idealna przekąska do piwa, wina, sałatek czy dipów. Zawsze to coś innego niż chipsy, bo mimo, że nie aż tak cienkie i chrupiące, to jednak smakują i są naprawdę miłą odmianą. Robi się je raz, … Zobacz więcej…
Chrupiąca z wierzchu, miękka i puszysta w środku, o delikatnym ziołowym posmaku… Pyszny płaski chlebek. Prosty do zrobienia i bardzo uniwersalny. Doskonały dodatek do zup, sosów, sałatek lub po prostu do dobrej oliwy i wina. Jest także bazą do zrobienia … Zobacz więcej…
Pulchna, miękka, ze słodką kruszonką, o puszystym drożdżowym wnętrzu… Prosta i szybka chałka z bardzo uniwersalnego ciasta drożdżowego:) Idealna na śniadanie, podwieczorek, kolację czy po prostu przekąskę w trakcie dnia. Niezbyt słodka, bo główna słodycz pochodzi właściwie od kruszonki. Dlatego … Zobacz więcej…
Lekko gęsty, z kawałkami warzyw, o klasycznym słodko-kwaśnym posmaku … Idealny sos do mięs i ryżu, ale sprawdzi się w zasadzie wszędzie tam, gdzie lubicie go dodawać:) Do marynat, na grilla, do zapiekanek, pieczonych warzyw, itp. Ja najbardziej lubię go … Zobacz więcej…
Ciasto cienko przełożone sosem i serem, a na nim ulubione składniki… Całość prosto z piekarnika i pachnie wprost przepięknie. To taka trochę oszukana pizza, bo nie z ciasta drożdżowego, ale jest naprawdę bardzo smaczna, a przede wszystkim szybka do przygotowania. … Zobacz więcej…