Gorące, pyszne, wartościowe danie, które może być szybkim obiadem lub kolacją na ciepło. Zupa pomidorowo-dyniowa z soczewicą to kolejna szybka domowa zupa, idealna w trakcie tygodnia, bo gotuje się ją dość szybko. Można ją także ugotować wieczorem, a następnego dnia … Zobacz więcej…
Dzisiaj zapraszam na zapiekane pieczarki z mięsem i papryką. To danie resztkowe –w sensie: powstało z myślą o wykorzystaniu zawartości lodówki, a tym razem były w niej pieczarki, zmielone wcześniej udka drobiowe (bez skóry i kości), ugotowane na parze ziemniaki … Zobacz więcej…
Proste kruche ciastka razowe o lekko korzennym posmaku, odrobinkę już przybliżające święta;) Super do chrupania, bo idealnie twarde i kruche zarazem. Można zrobić bez cukru (sprawdzone) –i wtedy mamy wersję wytrawną np. do piwa lub do wina i deski serów. … Zobacz więcej…
Buraczki z oliwą, czosnkiem i pieprzem robi się bardzo szybko, więc przepis będzie dość krótki. To prosta imprezowa przystawka, sałatka do obiadu lub zdrowa przekąska w trakcie dnia –zależy jak na nie spojrzymy oraz w jakiej ilości je zrobimy. Bardzo … Zobacz więcej…
Dziś zapraszam na pulchne i smaczne ciasto dyniowe z jabłkiem i kruszonką z płatków owsianych i orzechów. Bardzo proste i sprawne do zrobienia, no i jak na ciasto całkiem zdrowe. Mąka pełnoziarnista, warzywo, owoce, niezbyt dużo cukru i efekt bardziej … Zobacz więcej…
Zapraszam na placki na obiad lub kolację na ciepło. Świetne także na weekendową słodką przekąskę np. zamiast mniej zdrowych racuchów. I to nie tylko dla dzieci –pełnoziarniste placki z gruszką i jabłkiem cieszą także dorosłych. Są smacznym, sezonowym pomysłem na … Zobacz więcej…
Dzisiaj prosty chleb z kaszy. Jakiś czas temu prezentowałam inna wersję, więc nadszedł czas na kolejną: płaski chleb gryczany z kaszy z miodem i ziarnami. Lubię takie chlebki, bo raz, że zdrowe, dwa: szybko się je robi, a trzy: są … Zobacz więcej…
Dzisiaj gotujemy szybki gulasz wieprzowy (z szynki lub z karkówki). Pyszne, treściwe danie, przy którym nie trzeba się za wiele napracować, a które o tej porze roku smakuje wyjątkowo dobrze. Cóż, jesień i zima to dla mnie pora gulaszy, treściwych … Zobacz więcej…
Kruchy, maślany, pełnoziarnisty spód z mnóstwem pieczonych, wilgotnych i pysznie doprawionych gruszek. Coś wspaniałego:) To nie jest takie typowe ciasto czy tarta, choć kształt to sugeruje. To bardziej pysznie doprawione gruszki upieczone w pełnoziarnistym spodzie, który jak najbardziej można pokroić … Zobacz więcej…