Delikatne, wilgotne łososiowe mięso w koperku oraz sosie z jogurtu i świeżych pomidorów… Pyszne, kruchutkie i banalnie proste w przygotowaniu;) Zaproponowana kompozycja smaków i kontrastów bardzo mi tu odpowiada: gorąca ryba w soli i koperku, podana z zimnym sosem na … Zobacz więcej…
Gorąca warstwa makaronu w pysznym sosie serowym, przykryta bogatą warstwą mięsno-warzywną, zapieczona pod żółtym serem i ziołami… Smaczna i bardzo sycąca:) Po tego typu zapiekanki sięgam chętnie wtedy, gdy spodziewam się dużej ilości gości (np. na obiad przed wieczorną imprezą;)). … Zobacz więcej…
Zrumienione i gorące, o wspaniałym zapachu i smaku, wypełnione kapustą i mięsem… Najczęściej robię te placuszki, gdy mam w lodówce ugotowaną kiszoną kapustę (lub pieczoną;)) oraz gotowane/pieczone mięso. Wówczas ich przygotowanie idzie naprawdę szybko. Jednak czasem -szczególnie na prośbę/zamówienie od … Zobacz więcej…
Miękkie kapuściane liście, osnute sosem pomidorowym, skrywające dobrze doprawione mięsne wnętrze z cebulką… Pyszne:) Ale cóż innego może napisać zagorzała miłośniczka gołąbków? Kocham i ubóstwiam je od dziecka. Wtedy na stole królowały właśnie te klasyczne, w sosie pomidorowym, a moja … Zobacz więcej…
Jeszcze ciepłe, pulchne i mięciutkie, o delikatnym posmaku ziół, z kawałeczkami podsmażonej kiełbaski i cebuli… Inspirowane pizzą, więc nawiązują do niej i smakiem, i (na tyle, ile to możliwe) wyglądem;) Smaczne. Mięciutkie. Pulchne. Można się nimi doskonale najeść, a że … Zobacz więcej…
Ciepłe i mięciutkie, bogate od ziarna i grubych składników, zrumienione, piękne i apetyczne… To właściwie takie musli z patelni, podane w innej, bardzo zresztą smacznej formie. A do tego wyśmienicie sprawdzają się w roli przekąski na wynos (np. zamiast kanapki). … Zobacz więcej…
Gorące, drobiowe mięso, z imbirem i z drobniutkimi, czerwonymi kawałeczki żurawiny, w słonecznikowo-orzechowej panierce… Chudziutkie kotlety panierowane w mielonych ziarnach orzechów i słonecznika, o ciekawym (i naprawdę dobrym:)) smaku -lekkie i pyszne. Jak to mielone: szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu. … Zobacz więcej…
Ciepłe i mięciutkie, pachnące skarmelizowaną gruszką i cynamonem, skropione miodem lub przyprószone bielutkim cukrem pudrem… Smaczne. Delikatne. Zdrowe. I do tego ten obłędny zapach;) To naprawdę fajne placuszki, które w dodatku -jak to placuszki- przyrządza się niezwykle szybko. Ja lubię … Zobacz więcej…
Płatki owsiane, ziarno słonecznika, suszona żurawina, otręby przyjemnie mięciutkie od ciepłego mleka, którym zostały zalane… To właściwie takie bardzo proste musli, ale robione własnoręcznie. Bazą są płatki owsiane i jakieś ziarno (u mnie słonecznik), a dodatki można zmieniać do woli … Zobacz więcej…