Dzisiaj placki ziemniaczane z mięsem i soczewicą –pyszny, a przy okazji banalnie prosty i szybki do zrobienia obiad. Placki ziemniaczane smakują chyba każdemu. Te z mięsem i soczewicą są także całkiem wartościowe odżywczo, co dla mnie jest bardzo ważne. Robiąc … Zobacz więcej…
Dziś domowy kapsalon, dla mnie obiad typowo dla nastolatków –prawie jak kebab, ale jednak inaczej. Cieniutkie plastry dobrze doprawionego mięsa, złociste domowe frytki i surówka. Prócz tego, że serio pyszne, to w zasadzie gwarantowany pewniak dla większości nastolatków (i nie … Zobacz więcej…
Dzisiaj boczek z patelni po koreańsku. Przecudowny (i nie, nie przesadzam;)), ostry, chrupki, super do ryżu lub samych warzyw. Znika aż za szybko, więc proponuję nie zmniejszać ilości składników. Super smakowity obiad lub kolacja na ciepło;) Boczek z patelni po … Zobacz więcej…
Dzisiaj gołąbki z mięsem i soczewicą –przepyszne, super odżywcze i oszczędne. Zmniejszamy zawartość mięsa, podmieniając go na soczewicę z odpowiednimi dodatkami. Przy okazji to bardzo fajny sposób na sprytne przemycenie strączków do naszej diety. Soczewica jest bardzo zdrowa, więc warto … Zobacz więcej…
Dzisiaj wieprzowina po koreańsku na ostro z papryką. Podałam ją z ryżem i świeżymi ogórkami w stylu orientalnym. W prezentowanej wersji sięgam po łopatkę wieprzową, ale spokojnie można ją podmienić na schab lub na polędwiczkę. Całe danie można przygotować w … Zobacz więcej…
Dziś chrupiące PLACUSZKI Z FARSZEM mięsnym oraz najprostsza chyba ZUPA Z CUKINII (szybka!). Placuszki z wierzchu są pięknie zapieczone i chrupiące, w środku rozwarstwione, miękkie i pełne smaku. Całkiem proste do zrobienia, choć kilkuetapowe, co warto uwzględnić w planowaniu posiłku. … Zobacz więcej…
Dziś zapiekane klopsy z farszem serowo-cukiniowym w pomidorach. Pyszne danie, praktycznie dla każdego. Można je przyrządzić z ulubionego mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe czy drobiowe, bądź mieszanka kilku). U mnie dziś akurat z mielonej łopatki wieprzowej, a najczęściej i najchętniej … Zobacz więcej…
Dziś lahmacun: tureckie chlebki z mięsem, u mnie z patelni. A to oznacza, że będzie dość szybko i sprawnie, pod warunkiem, że w planie nie ma jakiejś szalonej ilości chlebków na wyjątkowo liczną biesiadę. U mnie na obiad dla 3-4 … Zobacz więcej…
Świeże, mięciutkie rogaliki maślane z serem i salami –super na przekąskę na wynos, jak i na imprezę zamiast (lub obok) chipsów czy paluszków. U nas często także jako kolacja do dużej porcji sałatki i choć nie piekę ich często, to … Zobacz więcej…
Blog wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jego działania, korzystania z narzędzi analitycznych (Google Analytics), marketingowych (Facebook Custom Audiences), wtyczek społecznościowych (Facebook, Instagram), odtwarzacza wideo (YouTube, Vimeo, Onnetwork). Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Jeżeli wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, kliknij w przycisk "Rozumiem i akceptuję". Rozumiem i akceptuję